Kiivi

Actinidia tai yksinkertaisesti kiivi on viime vuosina lakannut olemasta eksoottinen, ennennäkemätön hedelmä monille meistä. Kiwiä löytyy melkein mistä tahansa kaupasta ja erittäin edulliseen hintaan. Näitä hedelmiä syödään usein tuoreina: tarjoillaan jälkiruokana yhdessä muiden hedelmien kanssa, koristellaan smaragdiviipaleilla kakkuissa ja lisätään salaatteihin. Mutta tänään haluamme tarjota sinulle talvivalmistetta aktinidiasta - kotitekoista hilloa.

Trooppisia hedelmiä ja marjoja, kuten kiiviä, on saatavilla kaupoissa ympäri vuoden, eivätkä ne ole kauden hedelmiä. Ja tämä on hyvä, koska on terveellisempää juoda vastapuristettuja mehuja kuin purkkeja, eikä kiivimehua tarvitse valmistaa talveksi. Lisäksi tämä on lähes mahdotonta tehdä kotona. Kiivi ei siedä keittämistä ja kypsennyksen jälkeen siitä ei tule kovin maukasta.

Kiwi on jo ottanut tiukasti paikkansa keittiöissämme. Siitä valmistetaan erinomaisia ​​jälkiruokia ja juomia, mutta jotenkin kiivikompotti ei ole kovin suosittu. Tämä johtuu siitä, että kiivillä ei ole kovin kirkasta makua ja aromia, ja kompotissa tämä maku katoaa kokonaan.

Kiivivalmisteet eivät ole yhtä suosittuja kuin esimerkiksi vadelmat, mansikat tai karviaiset, mutta vieraiden yllätykseksi voit valmistaa kiivihilloa. Tämän jälkiruoan voi valmistaa monella eri tavalla. Tänään yritämme harkita kotiäitien suosituimpia reseptejä.

Kiivi on hedelmä, jota löytyy kaupoista lähes ympäri vuoden. Sen hinta on usein korkea, mutta joskus kauppaketjut tarjoavat tästä tuotteesta hyviä alennuksia. Kuinka säilyttää ostetut kiivivarastot? Loistava vaihtoehto on tehdä vaahtokarkkeja tästä eksoottisesta hedelmästä. Tämä herkku säilyttää täysin erityisen arvokkaan kiivin maun ja hyödylliset aineet. Joten, kuinka tehdä kotitekoinen kiivi vaahtokarkkeja.