punakaali
Kuinka jäädyttää kaali talveksi: kaikki menetelmät ja lajikkeet
Onko mahdollista pakastaa kaalia? Tietysti kyllä, mutta erilaiset kaalityypit eroavat toisistaan paitsi muodon, myös tarkoituksen suhteen, ja siksi ne tulisi pakastaa eri tavoin. Lue alta kuinka se tehdään oikein kotona.
Marinoitu punakaali - resepti talveksi. Herkullinen kotitekoinen punakaalisalaatti.
Monet kotiäidit eivät tiedä, että punakaali on vain yksi valkokaalin alalajeista ja sekin voidaan säilyttää. Tämän yksinkertaisen kotitekoisen reseptin mukaan marinoitu punakaali on rapea, aromaattinen ja miellyttävän punaisen vaaleanpunainen.
Bulgarialainen hapankaali on kotitekoinen resepti tai maukas ja terveellinen kasvislautanen talveksi.
Kokeilin tällä tavalla valmistettua hapankaalia lomalla Bulgariassa ja eräs paikallinen asukas jakoi mielellään kanssani reseptinsä kotitekoiseen kaaliin talveksi. Tämän maukkaan ja terveellisen kasvislautasen valmistaminen talveksi ei ole ollenkaan vaikeaa. Tarvitset vain toiveesi ja viileän paikan säilyttää tynnyrit tuotteen kanssa.