Jauhettu punapippuri mauste - käytä säilykkeissä

Kaikki luultavasti tietävät ja rakastavat kaupasta ostetun kesäkurpitsikaviaarin makua. Tarjoan kotiäidille yksinkertaista ruoanlaittomenetelmääni hitaasta keittimessä.Squash-kaviaari hitaassa keittimessä on yhtä maukasta kuin kaupasta ostettu. Tulet rakastamaan tätä ihanaa, yksinkertaista reseptiä niin paljon, että et koskaan palaa takaisin kaupasta ostettuun squash-kaviaarin pariin.

Adjika, mausteinen abhasialainen mauste, on pitkään ollut ylpeänä ruokapöydässämme. Yleensä se valmistetaan tomaateista, paprikasta ja valkosipulista. Mutta yrittäjät kotiäidit ovat jo kauan sitten parantaneet ja monipuolistaneet klassista adjika-reseptiä lisäämällä mausteeseen erilaisia ​​vihanneksia ja hedelmiä, esimerkiksi porkkanoita, omenoita, luumuja.

Mausteinen mauste on monille välttämätön osa mitä tahansa ateriaa. Ruoanlaitossa on monia reseptejä tällaisille valmisteille tomaateista, paprikoista ja valkosipulista. Tänään puhun valmistautumisesta, jota valmistaudun talveen ilman ruoanlaittoa. Äänitin sen nimellä "Raw Ogonyok".

Kirsikkaluumupohjaista ketsuppia on monia lajikkeita. Jokainen kotiäiti tekee siitä täysin erilaisen. Minullekin se eroaa joka kerta aiemmin valmistetusta, vaikka käytän samaa reseptiä.

Tämä tomaattivalmiste on erittäin helppo valmistaa ilman, että sen valmistamiseen kuluu paljon aikaa ja vaivaa. Tämän reseptin toinen etu on, että se ei sisällä liikaa tarpeettomia ainesosia.

Epäilemättä vihannessalaatti "Lecho" on yksi suosituimmista talvivalmisteista. Pääaineksen, paprikan, lisäksi lechoon lisätään erilaisia ​​kausivihanneksia. Mausteiset vihannekset ja yrtit lisäävät ruokaa. Tänään tarjoamme sinulle mahdollisuuden tutustua lecho-resepteihin, jotka sisältävät valkosipulin. Pysy kanssamme! Siitä tulee herkullista!

Kotitekoinen tomaattiketsuppi on kaikkien suosikkikastike, luultavasti siksi, että useimmat kaupasta ostetut ketsuppit eivät ole lievästi sanottuna kovin terveellisiä. Siksi tarjoan yksinkertaisen reseptini, jonka mukaan valmistan joka vuosi aitoa ja terveellistä tomaattiketsuppia, josta kotitaloni nauttii.

Herkullisen keitetyn sianlihan valmistukseen kotona on monia reseptejä, mutta tämä menetelmä on erityinen, voisi sanoa, että universaali. Tätä lihaa voi syödä sekä kuumana että kylmänä.

“Kuinka valmistaa gulassi lounaaksi nopeasti ja herkullisesti?” - kysymys, joka usein hämmentää kotiäidiä. Paras vaihtoehto on valmistaa naudanliha gulassi tulevaa käyttöä varten. Mehukas ja herkkä, se vetoaa paitsi aikuisiin, myös lapsiin. Käyttämällä vain pari tuntia yksinkertaiseen ja tyydyttävään valmistukseen, voit monipuolistaa perheesi ruokalistaa työviikon aikana ja säästää paljon vapaa-aikaa.

Tämän reseptin mukaan valmistetut haudutetut sienet voidaan syödä heti, tai voit valmistaa ne talveksi. Tällaisia ​​purkitettuja sieniä yksinkertaisesti lämmitetään ja tarjoillaan keitettyjen tai paistettujen perunoiden kanssa, ja niistä valmistetaan myös sienikeittoja tai hodgepodgeja.

Kuivamakkaraa ei tarvitse ostaa kaupasta ollenkaan. Luultavasti yllätän monet kotiäidit, mutta tällaisen makkaran valmistaminen kotona luonnollisista ainesosista on erittäin helppoa yksinkertaisten suositusten mukaisesti.

Kuivattua lihaa kannattaa valmistaa kylmänä vuodenaikana, kun ulkona ja sisällä on viileää. Tällainen liha on helppo valmistaa, mutta kypsennysprosessi on melko pitkä ja vaatii jonkin verran aikaa, jotta sitä ei tulisi kokeilla etukäteen.

Valmistan usein perheelleni tämän reseptin, herkullisen keitetyn maitomakkaran, joka on valmistettu pehmeästä kananlihasta. Joitakin sen koostumukseen sisältyviä komponentteja voidaan muuttaa, jolloin tuloksena on uusi, alkuperäinen maku ja kaunis ulkonäkö joka kerta. Tähän makkaraan ei kyllästy koskaan, sillä täytteeksi voi tehdä erilaisia ​​täytteitä. Ja niin, ehdotan, että kotiäidit valmistavat kotitekoisen välipalan keitetystä kanamakkarasta kermalla yksityiskohtaisen reseptini mukaan.

Pidätkö mehukkaasta paistetusta karitsasta aromaattisten sienien kanssa? Kokeile valmistaa herkullista purkitettua lampaanlihaa kotona lisäämällä sieniä ja erilaisia ​​mausteita.

Yleensä pienet sipulit eivät sovellu talvisäilytykseen, ne kuivuvat nopeasti. Mutta tällaisesta rumasta ja pienestä sipulista voit tehdä erinomaisen kotitekoisen valmisteen talveksi - rapeaa, mausteista ja erittäin maukasta marinoitua sipulia.

Tämä resepti auttaa sinua suolaamaan herkullista, mausteista ja aromaattista laardia itse. Sipulikuorissa keitetty ja punapippurilla ja valkosipulilla käsitelty se on mausteinen, yllättävän aromaattinen ja kauniin värinen. Reseptin avulla voit nyt aina helposti ja yksinkertaisesti valmistaa erittäin maukkaan ja alkuperäisen mausteisen välipalan.

Jos päätät keittää savustetun porsaan vatsan rullan muodossa tai yksinkertaisesti kokonaisena kappaleena, tärkein asia, joka sinun on tiedettävä, on lihan suolaaminen savuamista varten. Loppujen lopuksi ilman selkeää, oikeaa tietoa siitä, mitä ja kuinka paljon ottaa, miten marinadi valmistetaan, kuinka kauan lihaa säilytetään siinä, mikään ei välttämättä toimi. Savustettu lihamurska on sen lisäksi, että se on yksinkertaisesti herkullinen, myös erinomainen vaihtoehto lihan säilytykseen tulevaa käyttöä varten. Ja kotitekoista valmistetta ei voi verrata kaupasta ostettuun vastineeseensa.

Suolavedessä keitetty laardi on erittäin mureaa. Sen syöminen on yksinkertaisesti todellinen nautinto - se sulaa suussa, sinun ei tarvitse edes pureskella sitä. Tällaisia ​​laardivalmisteita on parempi valmistaa pienissä annoksissa, jotta tuorein tuote on aina pöydällä, koska silloin se on erityisen maukasta.

Tällä reseptillä voit valmistaa herkullista sipulin kuorissa keitettyä laardia. Tämä yksinkertainen ja herkullinen välipala on erittäin helppo valmistaa.

Tämä kotitekoinen makkararesepti on valmistettu juuri teurastetun sian rasvaisesta lihasta. Yleensä esi-isämme tekivät tämän työn myöhään syksyllä tai talvella, kun pakkaset olivat jo saapuneet eikä liha pilaantunut.Luonnonmakkara on maukasta ja terveellistä, koska se on valmistettu kokonaan luonnontuotteista: puhdistettu ja käsitelty suolet täytetään tuoreella lihalla ja mausteilla. Resepti ei tietenkään ole yksinkertainen, mutta tulos on pienen vaivan arvoinen.