Säilötyt geraniumin lehdet
rypäleen lehdet
kirsikan lehtiä
geranium
maissin lehtiä
laakerinlehti
lähtee
rypäleen lehdet
kirsikan lehtiä
tammen lehtiä
laktinidia lehdet
sitruunaruohon lehtiä
herukan lehtiä
piparjuuren lehtiä
mustaherukan lehtiä
mulperipuun lehtiä
ruusunmarjan lehtiä
Suolatut päärynät koiranpuun ja geraniumin lehdillä - alkuperäinen bulgarialainen resepti päärynöiden säilytykseen talveksi.
Luokat: Peittaus-käyminen
Suolatut päärynät ovat epätavallinen talviresepti useimmille meistä. Olemme tottuneet valmistamaan päärynöistä herkullisia hillokkeita, säilykkeitä ja hilloja... Mutta bulgarialaisille nämä ovat myös erinomaisia hedelmiä alkuperäisen välipalan valmistamiseen. Nämä säilötyt päärynät koristavat mitä tahansa loma- tai tavallista perhemenua.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
