rypäleen lehdet
Rypäleen lehtien suolakurkku talveksi - paras resepti
Kun kokit tarjoavat kymmeniä reseptejä rypäleen lehtien peittaukseen, he ovat hieman epärehellisiä. Voit tietysti suolata kurkkuja rypäleen lehtiin, mutta tämä on vain resepti kurkkujen peittaukseen. Tällaiset lehdet eivät sovellu dolman valmistukseen. Ne kyllästyvät liikaa kurkkujen maulla ja pilaavat dolman perinteisen maun. Yksi resepti rypäleen lehtien peittaukseen talveksi riittää, koska tämä on vain osa ruokaa, ja täysin erilaiset ainesosat antavat sille makua.
Kevyesti suolatut vihreät tomaatit ovat yksinkertainen ja erittäin maukas välipala koko vuodeksi.
Joskus puutarhurit kohtaavat ongelman, kun tomaattipensaat, jotka olivat vihreitä ja täynnä hedelmiä eilen, alkavat yhtäkkiä kuivua. Vihreät tomaatit putoavat, ja se on surullinen näky. Mutta se on vain surullista, jos et tiedä mitä tehdä vihreille tomaateille.