Mandariini

Actinidia tai yksinkertaisesti kiivi on viime vuosina lakannut olemasta eksoottinen, ennennäkemätön hedelmä monille meistä. Kiwiä löytyy melkein mistä tahansa kaupasta ja erittäin edulliseen hintaan. Näitä hedelmiä syödään usein tuoreina: tarjoillaan jälkiruokana yhdessä muiden hedelmien kanssa, koristellaan smaragdiviipaleilla kakkuissa ja lisätään salaatteihin. Mutta tänään haluamme tarjota sinulle talvivalmistetta aktinidiasta - kotitekoista hilloa.

Herkullista mandariineista valmistettua mehua valmistetaan suuria määriä niissä maissa, joissa nämä rakastetut sitrushedelmät kasvavat. Haluttaessa se voidaan kuitenkin tehdä helposti ja yksinkertaisesti kanssamme. Mandariinimehulla on kirkas, täyteläinen väri, erinomainen maku, eikä se ole terveydellisesti huonompi kuin yleisempi appelsiinimehu.

Mandariinit kulutetaan yleensä tuoreena luonnollisessa muodossaan, mutta taitavat kotiäidit ovat oppineet valmistamaan niistä makeaa, herkkää talvihilloa. Tämä mandariinihillon resepti on yksinkertainen ja helppo valmistaa. Siksi kuka tahansa voi valmistaa sen kotona.

Virkistävä ja maukas mandariinikompotti kilpailee myymälän mehujen ja juomien kanssa. Sillä on ainutlaatuinen tuoksu, se rikastaa kehoa vitamiineilla ja sammuttaa janon mihin aikaan vuodesta tahansa.

Jokainen on tottunut valmistamaan hilloa meille lapsuudesta asti tutuista tuotteista. Mutta harvoin kukaan tekee mandariinihilloa, ja turhaan. Loppujen lopuksi se ei ole hyödyllinen vain vitamiineissa, vaan myös kuoren ansiosta siinä on runsaasti eteerisiä öljyjä. Tämä epätavallinen resepti on helppo valmistaa ja ansaitsee huomion.

Kokonaisista kuorillisista hedelmistä valmistettu mandariinihillo yllättää ja ilahduttaa raikkaalla, eksoottisella maulla. Se on myös ulkonäöltään uskomattoman kaunis, eikä sitä kotona valmistettaessa tarvitse viettää paljoa aikaa lieden ääressä. Se on helppo valmistaa, sinun tarvitsee vain varastoida "oikeita" tangeriineja ja saat epätavallisen, erittäin aromaattisen ja maukkaan hillon.

Mandariinit tulivat Eurooppaan Kiinasta ja Vietnamista 1800-luvun alussa ja valloittivat nopeasti Välimeren. Mandariineja kasvatetaan Italiassa, Espanjassa, Algeriassa, Etelä-Ranskassa, Japanissa, Kiinassa ja muissa maissa, joissa on riittävästi lämpöä ja kosteutta.