Porkkana

Jos rakastat punaista borssia, mutta sinulla ei ole tarpeeksi aikaa keittää sitä usein, on vaihtoehtoinen vaihtoehto. Valmistele ehdotettu valmistus ja borssikastike punajuurilla ja kaalilla antaa sinun keittää borsssin nopeasti, helposti ja yksinkertaisesti milloin tahansa vuoden aikana.

Kun tulet illalla töistä kotiin, jokainen minuutti on arvokas kotitöissä. Säästäkseni aikaa perheeni kanssa kommunikointiin aloin valmistaa paistettuja porkkanoita ja sipulia.

Herkullista kantarellien sienikaviaaria on valmistettu perheessämme joka vuosi tämän reseptin mukaan monen monta vuotta. On niin mukavaa syödä voileipä niin kauniin "kultaisen" valmisteen kanssa aamulla aamiaiseksi.

Paprikan valmistaminen riisin kanssa tämän reseptin mukaan on erittäin helppoa ja nopeaa. Minun on sanottava, että tämän reseptin mukaan talveksi valmistetulla herkullisella vihannessalaatilla riisin kanssa on joitain etuja. Ensinnäkin se on nopea valmistaa.

Kukkakaali on herkullista - maukas ja omaperäinen välipala, niin talvella kuin kesällä. Porkkanoilla ja paprikailla marinoitu kukkakaali on upea talvilajitelma ja valmis kylmä kasvisalkupala juhlapöytään.

Euroopassa monet vihannekset ja juurekset tunnustetaan hedelmiksi. Vaikka tämä liittyykin enemmän verotukseen, saimme paljon upeita reseptejä ja ideoita uusien ruokien valmistamiseen. Tietysti meidän on tehtävä uusiksi ja mukautettava jotain, mutta yleensä reseptimme voivat myös yllättää ja ilahduttaa.

Syksyn aika on tullut, aurinko ei enää lämmitä ja monilla puutarhureilla on myöhäisiä tomaattilajikkeita, jotka eivät ole kypsyneet tai pysyvät vihreinä ollenkaan. Älä ole järkyttynyt; kypsymättömistä tomaateista voit valmistaa monia herkullisia talvivalmisteita.

Luonto on usean vuoden peräkkäin tarjonnut kaikille puutarhanhoidosta pitäville runsaan tomaattisadon.

Kotitekoiset sokeroidut hedelmät eivät ole ollenkaan vaikeita, mutta niiden valmistaminen vie paljon aikaa. Tämä ruokalaji voidaan valmistaa melkein mistä tahansa hedelmistä, marjoista ja vihanneksista. Tulos on aina loistava. Jos päätät tämän kokeilun, valikoima parhaita reseptejä kotitekoisten sokeroitujen hedelmien valmistukseen on sinulle hyödyllisempi kuin koskaan. Ja jotta et olisi huolissasi epäonnistumisesta, harjoittele porkkanoilla.

Talvella tämä salaatti myydään nopeasti loppuun. Talvikasvisalkupala voidaan tarjoilla liharuokien, keitetyn riisin, tattarien ja perunoiden kanssa. Kotitaloutesi on tyytyväinen tällaiseen herkulliseen salaattiin, jolla on mausteinen-makea maku ja ei ollenkaan mausteinen.

Kuivatut porkkanat ovat erittäin käteviä, varsinkin jos talossa ei ole erityisiä paikkoja tuoreiden juureksien säilyttämiseen. Tietysti vihanneksia voi pakastaa, mutta monien ihmisten pakastinkapasiteetti ei ole kovin suuri. Kuivattuna porkkanat säilyttävät kaikki hyödylliset ja maukkaat ominaisuutensa, eivätkä vie paljon säilytystilaa. Puhumme tässä artikkelissa tavoista kuivata porkkanoita talveksi kotona.

Tänään valmistan yksinkertaisen ja epätavallisen reseptin syysvihanneksista valmistettuun vähärasvaiseen välipalaan, jonka valmistuksen jälkeen saamme herkullisen hapankaalin kasvisten kera. Tämä ruokalaji on helppo valmistaa eikä vaadi paljon kustannuksia. Ja mikä on erittäin tärkeää, on se, että se on terveellinen ruokalaji. Käyminen tapahtuu luonnollisesti ilman etikkaa. Siksi tällaista valmistetta voidaan perustellusti pitää [...]

Isoäitini antoi minulle tämän reseptin ja sanoi: ”Kun tyttärentytärsi menee naimisiin, ruoki miehellesi kaikki, ja erityisesti tämä lecho, hän ei koskaan jätä sinua.” Todellakin, mieheni ja minä olemme asuneet yhdessä 15 vuotta, ja hän pyytää minua jatkuvasti tekemään tämän herkullisen lechon isoäitini reseptin mukaan. 😉

Herkullinen rapea vaaleanpunainen kaali punajuurilla ja porkkanoilla marinoituna on yksinkertainen ja terveellinen pöytäkoriste. Se voidaan tarjoilla minkä tahansa lisukkeen kanssa tai käyttää salaateissa. Miellyttävä vaaleanpunainen sävy saavutetaan käyttämällä luonnollista väriainetta - punajuuria.

Kuinka toivonkaan, että voisin säilöä kesällä enemmän erilaisia ​​kasviksia, jotta voisin talvella hemmotella läheisiäni vitamiineilla. Kasvislajitelma muhennosmuodossa on juuri sitä mitä tarvitsemme.

Oletko kokeillut marinoitua kaalia munakoisolla? Hämmästyttävä vihannesten yhdistelmä antaa tälle talvialkupalalle raikkaan maun, josta tulet varmasti rakastamaan. Suosittelen valmistamaan marinoitua, kevyttä ja nopeaa munakoisosalaattia kaalilla, porkkanoilla, valkosipulilla ja yrteillä talveksi.

"Kaali on hyvä, venäläinen alkupala: ei ole häpeä tarjoilla, ja jos he syövät sen, se ei ole sääli!" - sanoo kansan viisaus. Mutta jotta ei todellakaan olisi häpeä tarjoilla tätä perinteistä herkkua, hapatamme sen todistetun klassisen reseptin mukaan, juuri niin kuin isoäidimme ovat tehneet sen ikimuistoisista ajoista lähtien.

Kuminaa on käytetty pitkään vihannesten käymiseen eri kansojen keittiöissä. Hapankaali kuminan siemenillä on rapeaa, maukasta ja yllättävän aromaattista, jos tiedät joitain valmistuksen salaisuuksia.

Riippumatta siitä, kuinka maukasta ruokaa valmistamme, perheemme yrittää silti "laimentaa" sitä jollakin. Kauppojen hyllyt ovat yksinkertaisesti täynnä erilaisia ​​ketsuppeja ja kastikkeita. Mutta riippumatta siitä, mitä he siellä myyvät, kotitekoinen lecho voittaa kaikilta osin.

Tällä hetkellä kauppojen hyllyiltä löytyy yleisimmän kurpitsa- ja munakoisokaviaarin lisäksi myös kasviskaviaaria, jonka perustana on kurpitsa. Tänään haluan näyttää sinulle valokuvien reseptin, joka näyttää vaihe vaiheelta herkullisen kotitekoisen kurpitsakaviaarin valmistuksen.