Porkkana

Talvikuukausina monet ihmiset käyttävät kaupasta ostettuja vihannessekoituksia muhennosten tai kasviskeiton valmistukseen kotona. Tänään haluan tarjota sinulle reseptin vihannesten jäädyttämistä varten muhennoksissa talveksi kotona.

On monia tapoja valmistaa kotitekoista squash-kaviaaria, mutta ottaen huomioon perheeni mieltymykset, valmistan kaviaaria porkkanoilla ja lisäämättä tomaattipastaa. Valmiste osoittautuu mureaksi, hieman hapan ja miellyttävä jälkimaku.

Herkullinen rapea hapankaali on perinteinen kotitekoinen valmiste talveksi. Kylmänä vuodenaikana se on monien hyödyllisten aineiden lähde ja monien ruokien perusta.

No, onko mahdollista vastustaa kirkkaan vaaleanpunaista marinoitua kaalia, joka pureskeltuna antaa periksi ja täyttää kehon runsaalla mausteisella mausteiden aromilla? Yritä valmistaa kaunista ja maukasta Georgian-tyylistä kaalia talveksi käyttämällä tätä reseptiä vaiheittaisten valokuvien kanssa, ja ennen kuin tämä herkullinen alkupala on syöty, perheesi ei todellakaan vaihda toiseen talveksi valmistettuun kaaliin.

Tämä yksinkertainen herkullisen kotitekoisen adjikan resepti muistuttaa sinua tuoreiden vihannesten kaudesta kylmänä vuodenaikana kirkkaalla, täyteläisellä maullaan ja siitä tulee varmasti suosikkireseptisi, koska... Tämän valmisteen valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa.

Talvella kaali on herkullisin, rapein herkku. Se lisätään vinegrettiin, tehdään perunasalaatti ja yksinkertaisesti ripottelee päälle kasviöljyä. Entä jos hän on myös kaunis? Jos haluat yllättää perheesi, tee marinoitua vaaleanpunaista kaalia punajuurilla, porkkanoilla ja paprikoilla.

Porkkanat ovat myynnissä sekä kesällä että talvella, joten kotiäidillä ei ole kiirettä ryhtyä toimenpiteisiin tämän vihanneksen säilyttämiseksi tulevaa käyttöä varten. Mutta mieti, missä ja millaisissa olosuhteissa kauppojen hyllyillä leijuva sato kasvatetaan? Et todennäköisesti löydä vastausta tähän kysymykseen.Yritetään säästää puutarhassamme kasvatettuja tai ainakin kauden aikana ostettuja porkkanoita.

Munakoison keittäminen tomaatissa lisää vaihtelua talvimenullesi. Siniset sopivat hyvin paprikan ja porkkanan kanssa, ja tomaattimehu antaa ruualle miellyttävän happamuuden. Säilytys ehdotetun reseptin mukaan on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen; aikaa vie vain ainesten valmistaminen.

Pidän todella erilaisista kesäkurpitsavalmisteista. Ja viime vuonna kesäkurpitsa oli Dachassa niin huono. He sulkivat hänen kanssaan kaiken mahdollisen ja jäivät silti. Siitä alkoi kokeet.

Talvisalaatti papuilla ja munakoisoilla on erittäin kaloririkas ja maukas ruokalaji. Munakoiso tuo alkupalasalaattiin pikantiteettia, ja pavut tekevät annoksesta täyteläisen ja ravitsevan. Tämä alkupala voidaan tarjoilla itsenäisenä annoksena tai päävalikon lisäksi.

Kesämökiltä kerätyn pääsadon jälkeen jää paljon käyttämättömiä vihanneksia. Erityisesti: vihreät tomaatit, ryppyiset porkkanat ja pienet sipulit.Näistä kasviksista voi tehdä talvisalaattia, jota käytän myös keiton kastikkeena.

Syyskuu ei ole vain syksyn kaunein ja kirkkain kuukausi, vaan myös sienien aikaa. Koko perheemme rakastaa sienien poimimista, ja jotta niiden maku ei unohdu muuallakaan, teemme valmisteluja. Talveksi haluamme suolata, marinoida ja kuivata niitä, mutta erityisesti meillä on erittäin helppo ja yksinkertainen resepti herkulliseen sienikaviaariin, jonka ehdotan valmistamaan tänään.

Kesäkurpitsa on erittäin terveellinen kasvisruoka. Se sisältää kaliumia, rautaa, magnesiumia, B-vitamiineja ja monia muita arvokkaita aineita. Lääkärit suosittelevat erityisesti kesäkurpitsan käyttöä ensimmäisen ruokinnan yhteydessä lapsille, ruoansulatuskanavan sairauksista kärsiville, vanhuksille ja allergikoille. Säilyttääksesi tämän vihanneksen suurimmat hyödylliset ominaisuudet talvella, voit jäädyttää sen.

Tämä resepti papusalaatin tekemiseen talveksi on ainutlaatuinen valmistusvaihtoehto herkullisen illallisen tai lounaan nopeaan valmistukseen. Pavut ovat monien hyödyllisten vitamiinien ja hivenaineiden lähde, ja yhdessä paprikoiden, porkkanoiden ja tomaattien kanssa valmistat helposti ja yksinkertaisesti terveellisen ja tyydyttävän purkissalaatin.

Lihalla ja riisillä täytetyt kaalisämpylät ovat genren klassikko. Mutta kaalirullien valmistaminen kestää melko kauan. Jotta voit nauttia suosikkiruoasi milloin tahansa, kuluttamalla mahdollisimman vähän vaivaa ja aikaa, kaalirullat voidaan valmistaa tulevaa käyttöä varten pakastamalla ne. Opit valmistamaan puolivalmiita täytettyjä kaalisämpylöitä pakastimessa katsomalla tätä vaiheittaista valokuvien reseptiä.

Perheemme on suuri erilaisten korealaisten ruokien fani. Siksi yritän tehdä jotain korealaista käyttämällä erilaisia ​​​​tuotteita. Tänään on kesäkurpitsan vuoro. Näistä valmistamme talven herkullisimman salaatin, jota kutsumme yksinkertaisesti "Korean kesäkurpitsaksi".

Borschtin pukeutuminen on kotiäidille vain hengenpelastus. Vihannesten kypsymiskaudella kannattaa vähän ponnistella ja valmistaa muutama purkki näin yksinkertaista ja terveellistä valmistetta. Ja sitten talvella sinulla ei ole ongelmia järjestää nopeasti herkullinen lounas tai illallinen perheellesi kiireessä.

On päiviä, jolloin ei ole ollenkaan aikaa kokata, mutta sinun on ruokittava perheesi. Tällaisissa tilanteissa erilaiset keittovalmisteet tulevat apuun.Haluan kiinnittää huomionne vaiheittaisen valokuvareseptin suolakurkun valmistamiseksi ohralla ja suolakurkkuilla.

Esitän kulinaarisille asiantuntijoille suosikkireseptini herkullisesta kasvissekoituksesta, jossa on munakoisoa, paprikaa ja porkkanaa tomaattikastikkeessa. Lämmön ja pikantin tuoksun vuoksi lisään tomaattikastikkeeseen hieman kuumaa pippuria ja valkosipulia.

On monia reseptejä herkullisten kurkkujen valmistamiseksi koreaksi talveksi. Jotkut valmistelut voidaan sulkea nopeasti, kun taas toiset vaativat enemmän aikaa valmistautua. Jokainen niistä on hyvä omalla tavallaan.