Porkkana

Kotitekoinen tomaattiadjika, mausteinen, resepti talveksi - vaihe vaiheelta videolla

Adjika on tahnamainen aromaattinen ja mausteinen abhasialainen ja georgialainen mauste, joka on valmistettu punapippurista, suolasta, valkosipulista ja monista aromaattisista, mausteisista yrteistä ja mausteista. Jokaisella valkoihoisella kotiäidillä on oma sarja tällaisia mausteita.

Lue lisää...

Hapankaali talveksi (maukas ja rapea) - resepti ja valmistus: kuinka valmistaa ja säilyttää kaali oikein talveksi

Luokat: Hapankaali, Peittaus-käyminen

Hapankaali on erittäin arvokas ja terveellinen ruokatuote. Maitohappokäymisen päätyttyä se säilyttää monia erilaisia hyödyllisiä aineita sekä C-, A- ja B-vitamiinia. Hapankaalista valmistetut salaatit, lisukkeet ja muut ruoat parantavat suoliston mikroflooraa ja normalisoivat ruoansulatusta.

Lue lisää...