Nektariini
Nektariinimehu hedelmälihalla talveksi
Luokat: Mehut
Nektariini eroaa persikasta paitsi paljaalla kuorella, myös suurella määrällä sokeria ja vitamiineja. Esimerkiksi nektariinissa on lähes kaksi kertaa enemmän A-vitamiinia kuin tavallisessa persikassa. Mutta siihen erot loppuvat. Nektariinista voi tehdä sosetta, tehdä hilloa, sokeroituja hedelmiä ja mehua, mitä me nyt teemme.
Kuinka keittää nektariinikompottia talveksi - resepti nektariinien valmistamiseksi ilman pastörointia
Luokat: Kompottit
Jotkut ihmiset kutsuvat nektariinia mieluummin "kaljuksi persikkaksi", ja yleensä he ovat täysin oikeassa. Nektariini on sama kuin persikka, vain ilman pörröistä kuorta.
Persikoiden tapaan nektariineja on monia lajikkeita ja kokoja, ja mikä tahansa persikoille käyttämäsi resepti toimii myös nektariineille.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
