Maksa
Kuinka säilyttää maksa ja maksapasteet oikein: kuinka kauan ja missä olosuhteissa
Tuore maksa on pilaantuva tuote. Sitä ei saa missään tapauksessa jättää keittiöön ennen kuin se on käsitelty. Pilaantunut maksa voi aiheuttaa vakavan myrkytyksen.
Kotitekoinen maksapastaresepti - kuinka valmistaa porsaanmaksapatee lihaa ja sipulia purkeissa.
Tämän maksapasteetin voi tarjoilla juhlapöytään erillisenä annoksena tai valmistaa sen kanssa erilaisia kauniisti koristeltuja voileipiä, jotka myös koristavat pöytääsi. Maksapasteen resepti on yksinkertainen ja helppo valmistaa tulevaa käyttöä varten itse normaaleissa kotioloissa.
Verimakkara kotona - yksinkertainen resepti verimakkaran valmistamiseksi maksasta.
Todellisille gourmeteille verimakkara on jo sinänsä herkkua. Mutta jos lisäät maksan ja lihan jauhelihaan, niin nirsoimmatkaan syöjät eivät voi poistua pöydästä kokeilematta edes palaa.
Yksinkertainen resepti kotitekoiseen maksapasteettiin tai herkulliseen välipalavoitiin.
Voit valmistaa tällaisen pasteetin voin kanssa mistä tahansa (naudan, kanan, sian) maksasta. Välipalavoissa, jota kutsumme tätä valmistetta kotona, käytän kuitenkin mielelläni naudanmaksaa ja suolatonta voita. Ruoanlaitto ei ole monimutkaista, joten kaikki on melko yksinkertaista tehdä. Aloitetaan.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
