kiinankaali
Marinoitu kiinankaali talveksi, melkein korealaiseen tyyliin
Korealainen keittiö erottuu suolakurkkuistaan. Joskus on erittäin vaikeaa vain kävellä torilla, jossa myydään suolakurkkua, ja olla kokeilematta jotain. Porkkanat osaavat jo kaikki koreaksi, mutta kiinankaali-kimchi on meille vielä uutta. Tämä johtuu osittain siitä, että kimchi-hapankaalin valmistustapoja on monia, ja jokainen näistä resepteistä väittää olevansa oikein.
Kuinka jäädyttää kiinankaali
Kiinankaali on talvella erittäin kallista, joten se on järkevää valmistaa sesongin aikana, kun hinnat ovat vielä kesällä ja ne ovat melko kohtuullisia.
Kiinankaali - hyödyt ja haitat keholle. Ominaisuudet, kaloripitoisuus ja mitä vitamiineja on kiinankaalissa.
Kiinankaali, joka tunnetaan myös nimellä kaali, on Brassica-perheen kasvi. Kiinaa pidetään tämän tyyppisen kaalin syntymäpaikkana. Ominaisuuksiensa ansiosta, jossa yhdistyvät vihreiden lehtisalaattien edut ja valkokaalin maku, siitä on tullut suosittu kaikkialla maailmassa.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
