Chili
Lecho tomaatissa: yksinkertaiset reseptit valmisteisiin - paras valikoima kasvislecho-reseptejä tomaattimehussa
Luonnollinen tomaattimehu on klassisen lecho-reseptin perusta. Monille kotiäidille nykyaikaisessa elämänrytmissä tuoreiden tomaattien käsittely mehuksi ja niiden edelleen keittäminen on liian aikaa vievää. Siksi taitavat kokit ovat oppineet käyttämään valmiita purkitettuja tai pakattuja tomaattimehuja sekä tomaattipastaa ja ketsuppia lechon keittämiseen tomaatissa. Lue artikkelistamme lisää kaikista temppuista talvisalaatin valmistamiseen erilaisista vihanneksista tomaattikastikkeessa.
Kuinka tehdä kuuma chilipippurihillo kotona: alkuperäinen resepti kuumalle hillolle
Pippurihillo valmistetaan paprikoiden - chilin (tumman) ja paprikan sekoituksesta. Ja voit muuttaa näiden kahden paprikan suhdetta kuumaksi tai "pehmeämmäksi" hilloksi. Hilloon kuuluva sokeri sammuttaa katkeruuden ja tekee makea-hapan, paahtavan hillon välttämättömäksi nuggeteissa, juustoissa ja liharuoissa.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
