Auringonkukkaöljy

Borsch-kastikkeen valmistaminen kotona ei ole vaikea ja nopea tehtävä. Tällainen maukas valmiste on todellinen vitamiinivarasto. Se antaa borssille ainutlaatuisen maun, jota jokainen kotiäiti ei onnistu "saamaan". Kun käytät vähän aikaa valmistukseen kerran tai kahdesti, selviät nopeasti valmistamastasi kirkkaan, maukkaan ja runsaan ensimmäisen ruokalajin läpi talven.

Jokainen meistä ei muista hauskaa jaksoa elokuvasta "Ivan Vasilyevich muuttaa ammattiaan", joka puhuu merentakaisesta munakoisokaviarista. Mutta kaikki eivät osaa valmistaa herkullista munakoisokaviaria kotona ja jopa säästää sitä talveksi. Ja tämä voidaan tehdä nopeasti ja maukasta.

On monia reseptejä herkullisten kurkkujen valmistamiseksi koreaksi talveksi. Jotkut valmistelut voidaan sulkea nopeasti, kun taas toiset vaativat enemmän aikaa valmistautua. Jokainen niistä on hyvä omalla tavallaan.

Tämä talvisalaatti on hyvin yksinkertainen ja helppo valmistaa, ja mikä tärkeintä, kuka tahansa kotiäiti voi tehdä sen. Pienestä ainesosien määrästä huolimatta salaatin maku on erinomainen. Huomaa, että kurkkuja ei leikata ympyröiksi, vaan pitkiksi viipaleiksi, ja jotkut ihmiset eivät kutsu salaattia "Herkeiksi", vaan "Lady sormiksi".

Talvea varten valmistettu mausteinen kesäkurpitsa-alkupala, nimeltään "Spicy Tongues" tai "Anoppien kieli", näyttää hyvältä sekä pöydällä että purkissa. Se maistuu makean-mausteiselta, ja kesäkurpitsa itsessään on pehmeää ja mureaa.

Kotiäidit käyttävät erilaisia ​​​​reseptejä kurkkujen säilyttämiseen talveksi. Klassisten lisäksi valmisteet valmistetaan erilaisilla lisäaineilla. Esimerkiksi kurkumalla, rakuunalla, sitruunahapolla etikan sijaan, tomaatin tai ketsuppin kanssa.

Ehdotetulla kesäkurpitsasta, tomaatista ja pippurilla valmistetulla adžikalla on herkkä rakenne. Syömisen aikana vakavuus tulee vähitellen lisääntyen. Tämän tyyppistä squash-kaviaaria voi valmistaa ilman valtavia ajan ja vaivan investointeja, jos keittiön hyllyllä on sähköinen lihamylly. 🙂

Perinteisesti marinoidut kurkut valmistetaan kokonaisina purkeissa talveksi. Tänään teen marinoituja kurkkuja sinappikastikkeessa. Tämän reseptin avulla voit valmistaa erikokoisia kurkkuja ja ilahduttaa itseäsi ja läheisiäsi tuttujen vihannesten epätavallisella maulla.

Mieheni pitää Yurchan kesäkurpitsavalmisteesta enemmän kuin muut. Valkosipuli, persilja ja paprika antavat sille erityisen, hieman epätavallisen maun kesäkurpitsalle. Ja hän yhdistää nimen Yurcha omaan nimeensä Juri.

Tämä herkullinen kotitekoinen tomaattikastike on loistava vaihtoehto kaupasta ostetulle ketsuppille. Valmistamalla tämän valmisteen itse, voit aina säätää sen makua itse.

Aloitin marinoitujen kurkkujen kypsennyksen tämän reseptin mukaan viipaleina kaksi vuotta sitten, ensimmäisen kerran juhlissa. Nyt suljen kurkut talveksi, enimmäkseen käyttämällä vain neljänneksiä tämän reseptin mukaan. Perheessäni ne menevät räjähdysmäisesti.

Tämä nopean hapankaalin resepti kerrottiin minulle vieraillessani ja maistaessani sitä. Pidin siitä niin paljon, että päätin myös suolata sen.Kävi ilmi, että tavallinen valkokaali voidaan tehdä erittäin maukasta ja rapeaa erittäin nopeasti.

Rakkaat ruoanlaiton ystävät. Syksy on aikaa valmistaa runsas munakoisokastike talvea varten. Haluammehan joka vuosi yllättää läheisemme ja saada aikaan jotain uutta. Haluan tarjota sinulle reseptin, jonka isoäitini jakoi kanssani.

Talvella marinoidut paprikat ovat hyvä lisä suosikkiruokiisi. Tänään tarjoan hyväksi todetun ja yksinkertaisen reseptini marinoitua paprikaa varten. Tätä kotitekoista valmistetta arvostavat happamien ja suolaisten makujen ystävät.

Kuinka toivonkaan, että voisin säilöä kesällä enemmän erilaisia ​​kasviksia, jotta voisin talvella hemmotella läheisiäni vitamiineilla. Kasvislajitelma muhennosmuodossa on juuri sitä mitä tarvitsemme.

Oletko kokeillut marinoitua kaalia munakoisolla? Hämmästyttävä vihannesten yhdistelmä antaa tälle talvialkupalalle raikkaan maun, josta tulet varmasti rakastamaan. Suosittelen valmistamaan marinoitua, kevyttä ja nopeaa munakoisosalaattia kaalilla, porkkanoilla, valkosipulilla ja yrteillä talveksi.

Riippumatta siitä, kuinka maukasta ruokaa valmistamme, perheemme yrittää silti "laimentaa" sitä jollakin. Kauppojen hyllyt ovat yksinkertaisesti täynnä erilaisia ​​ketsuppeja ja kastikkeita. Mutta riippumatta siitä, mitä he siellä myyvät, kotitekoinen lecho voittaa kaikilta osin.

Ei ole mikään salaisuus, että herkullisimmat tomaatit ovat kypsymiskaudella. Talvitomaattien ostaminen on täysin hyödytöntä, koska niillä ei ole rikasta makua ja tuoksua. Helpoin tapa säilyttää tomaatit minkä tahansa ruoan valmistukseen on pakastaa ne.

Paksujen makeiden ja happamien mausteiden ystävät eivät jätä huomioimatta reseptiäni paksulle adjikalle, jossa on tomaatteja, päärynöitä, sipulia ja basilikaa. Basilika antaa tälle talvikastikkeelle miellyttävän mausteisen maun, sipuli tekee adžikasta paksumpaa ja kaunis päärynä lisää makeutta.

Basilikan vihreät ovat erittäin aromaattisia, terveellisiä ja maukkaita. Tätä mausteista yrttiä käytetään laajasti ruoanlaitossa, keittojen, kastikkeiden, lihan ja kalan lisäaineena sekä kosmetologiassa. Säilyttääksesi hieman kesää, kokeillaan basilikan pakastamista pakastimessa.Lue tästä artikkelista kaikista hienouksista ja menetelmistä basilikan jäädyttämistä varten talveksi kotona.

On monia tapoja valmistaa kotitekoista squash-kaviaaria, mutta ottaen huomioon perheeni mieltymykset, valmistan kaviaaria porkkanoilla ja lisäämättä tomaattipastaa. Valmiste osoittautuu mureaksi, hieman hapan ja miellyttävä jälkimaku.

Ruokalaji, kuten viereinen sandaali, on erittäin suosittu paitsi Georgiassa (itse asiassa se on Georgian kansallinen ruokalaji), mutta myös muissa maissa. Tämä kasvisruoka on erittäin maukasta, täynnä vitamiineja, jota paastoavat rakastavat. Se valmistetaan kesällä, koska pääraaka-aineet (munakoiso ja paprika) ovat aina saatavilla ja kesällä edullisia.

No, onko mahdollista vastustaa kirkkaan vaaleanpunaista marinoitua kaalia, joka pureskeltuna antaa periksi ja täyttää kehon runsaalla mausteisella mausteiden aromilla? Yritä valmistaa kaunista ja maukasta Georgian-tyylistä kaalia talveksi käyttämällä tätä reseptiä vaiheittaisten valokuvien kanssa, ja ennen kuin tämä herkullinen alkupala on syöty, perheesi ei todellakaan vaihda toiseen talveksi valmistettuun kaaliin.

Me kaikki rakastamme syödä herkullista ruokaa. Siksi kaikkiin juhliin valmistamme erilaisia ​​versioita salaateista ja alkuruoista. Samalla haluan palvella vieraitani joka kerta jotain uutta ja omaperäistä. Esimerkiksi marinoiduilla herkkusienillä et yllätä tänään ketään, mutta jos valmistat salaatin sienistä ja paprikoista, vieraasi arvostavat sitä varmasti.

Talvisalaatti Anopin kieltä monet pitävät herkullisimpana munakoisovalmisteena, joka on erittäin suosittu kotiäitien keskuudessa. Se näyttää standardituotesarjalta, mutta jostain syystä siitä tulee erittäin maukasta. Ehdotan, että työskentelet kanssani syyn selvittämiseksi valmistamalla tämä yksinkertainen resepti, jossa on vaiheittaiset kuvat, jotka on otettu anopin kielestä talveksi.