Tomaatit

Munakoiso- ja paputursha on herkullinen mausteinen alkupala. Tämän reseptin mukaan valmistettu se säilyttää täydellisesti näiden hämmästyttävien vihannesten hyödylliset ominaisuudet talveksi. Tämä ruokalaji vetoaa mausteisten, mausteisten suolakurkkujen ystäville. Hapan-terävä maku ja henkeäsalpaavan herkullinen tuoksu pitävät kaikki pöydässä, kunnes tursha-astia on tyhjä.

Tomaattien kuivapeittaus talveksi - Oletko jo kokeillut tätä peittausta? Viime vuonna minulla oli kesämökilläni iso tomaattisato, joista olen jo purkinnut paljon eri herkullisten reseptien mukaan. Ja sitten naapuri suositteli myös niin yksinkertaista reseptiä herkullisille suolatomaateille.

Tomaatit omassa mehussaan - tämä herkullinen resepti on hyödyllinen jokaiselle kotiäidille. Tomaatit ja niiden mehu ovat erityisen hyödyllisiä ihmisille, joilla on ruoansulatusongelmia.Puoli lasillista mehua päivässä – ja vatsasi toimii kuin kello. Lisäkohokohta ja lisätyökustannukset tässä ruokavalioreseptissä on, että marinoidaan tomaatit ilman kuorta.

Usein haluat valmistaa jotain tällaista, yhdistää yhteen ruokalajiin tuotteita ja makuja, jotka, kuten näyttää ensi silmäyksellä, ovat yhteensopimattomia, ja lopulta saada jotain epätavallista ja maukasta. On olemassa sellainen mahdollisuus - purkitettu kirsikkaluumu tomaateilla ja valkosipulilla - kokeilu on erittäin mielenkiintoinen ja tuloksena on epätavallinen ja omaperäinen säilöttyjen tomaattien ja kirsikkaluumun maku.

Kesän alussa ilmestyy tuoksuva ja kaunis kirsikkaluumu. Suosittelemme valmistamaan mausteisen kirsikkaluumukastikkeen, jossa on tomaattia ja valkosipulia talveksi. Kirsikkaluumukastikkeen maku on runsas ja pikantinen.

Tomaatin kotimaa on Etelä-Amerikka; ensimmäinen maininta punaisesta hedelmästä, joka on tuttu jokaiselle Venäjän asukkaalle lapsuudesta lähtien, juontaa juurensa atsteekkien ajoilta. Euroopassa tomaatteihin tutustuttiin 1500-luvulla, Venäjälle vihannes tuotiin vasta 1700-luvulla.

Syksy on saapunut, punajuuret kypsyvät massiivisesti - on aika tehdä juurikkaan valmisteluja talvea varten. Tarjoamme herkullisen ja nopean juurikassalaattireseptin.Tämän reseptin mukaan valmistettuja punajuuria voidaan käyttää talvella sekä salaattina että borssikastikkeena.

Kaali on yksi pöydällämme olevista pääruoista lähes ympäri vuoden. Tuoreena, marinoituna, haudutettuna, marinoituna... muodossa. Et voi heti muistaa kaikkia tapoja, joilla syömme kaalia. Suosittelemme, että yrität valmistaa erittäin maukkaan reseptin "Georgian marinoitu kaali punajuurilla".

Adjika on tahnamainen aromaattinen ja mausteinen abhasialainen ja georgialainen mauste, joka on valmistettu punapippurista, suolasta, valkosipulista ja monista aromaattisista, mausteisista yrteistä ja mausteista. Jokaisella valkoihoisella kotiäidillä on oma sarja tällaisia ​​mausteita.

Ennen kuin siirryn tämän talven valmistuksen reseptin kuvaukseen, haluaisin huomauttaa, että lecho kuuluu klassisen unkarilaisen keittiön ruokiin ja on ajan myötä levinnyt ympäri maailmaa. Tänään lechoa valmistetaan sekä bulgariaksi että moldovaksi, mutta tässä annamme klassisen reseptin: paprikoilla ja tomaateilla.

Tomaattikausi on tullut ja on yksinkertaisesti sääli olla tekemättä kotitekoista tomaattiketsuppia. Valmista ketsuppi tämän yksinkertaisen reseptin mukaan ja voit syödä sitä talvella leivän kanssa tai käyttää pastana pastana, voit paistaa pizzaa tai lisätä sen borssiin...

Uskotaan, että tomaattimehun valmistaminen kotona on pitkä ja työvoimavaltainen prosessi. Näin on, jos kypsennät sen perinteisellä tavalla, niin sanotusti klassisen reseptin mukaan. Tarjoan yksinkertaisen reseptin: voit valmistaa herkullista kotitekoista tomaattimehua hyvin nopeasti.

Kuinka saada tomaatin kuori irti helposti ja helposti? Kuinka saada kuorittuja tomaatteja? Tämä kysymys syntyy ennemmin tai myöhemmin jokaisen kotiäidin edessä. Osoittautuu, että tomaattien kuoriminen on helpompaa kuin nauristen höyryttäminen. Ja nyt vaiheittaiset ohjeet ihon poistamiseksi tomaateista.

Kotitekoiset valmistelut ovat täydessä vauhdissa, ja resepti, kuinka valmistaa erilaisia ​​kurkkuja ja tomaatteja vodkan kanssa talveksi, on hyödyllinen jokaiselle kotiäidille. Joten kuinka valmistaa valikoima marinoituja kurkkuja ja tomaatteja talveksi ilman sterilointia?

Tomaatit kypsyvät ja on aika tehdä kotitekoisia talvivalmisteluja. Suosittelemme säilömään tomaatteja talveksi reseptin mukaan: "Makeat tomaatit porkkanan päällä." Tomaatista tulee erittäin, erittäin maukasta. Paljastamme kaikki salaisuudet ja hienovaraisuudet tomaattien suolakurkkua "Makea, porkkanatoppi" -reseptin mukaan.

Tämä on hyvin yksinkertainen resepti marinoiduille tomaateille. Melkein kaikki pitävät tämän reseptin mukaan valmistetuista tomaateista talveksi. Siksi kutsukaamme sitä: marinoidut tomaatit - yleinen ja yksinkertainen resepti. Ja niin, marinoitujen tomaattien valmistaminen.

Jotta talveksi valmistetut säilötyt tomaatit menestyisivät, sinun on valittava pieniä ja tiheitä tomaatteja, joissa on paksu kuori. On hyvä, jos tomaatit ovat luumun muotoisia. Mutta tämä ei ole niin välttämätöntä kodin valmisteluun.

Todennäköisesti jokainen kotiäiti valmistaa kesäkurpitsaa talveksi. Valmistus - mausteinen kesäkurpitsakieli miellyttää koko perhettä. Tämän reseptin mukaan purkitetut kesäkurpitsat täydentävät täydellisesti toisen ruokalajin makua ja voidaan tarjoilla itsenäisenä välipalana; ne eivät ole paikallaan juhlapöydällä.