Kasviöljy

Suosittelen, että kotiäidit panevat merkille reseptin erittäin maukkaan mausteiseen kastikkeeseen, joka on valmistettu paistetuista vihanneksista. Tätä kastiketta kutsutaan lyutenitsaksi, ja valmistamme sen bulgarialaisen reseptin mukaan. Ruoan nimi tulee sanasta "raivokkaasti", eli "mausteinen".

Talvisäilykkeet vihannessalaatit ovat uskomattoman maukkaita. Varmaan siksi, että heidän kanssaan runsas ja valoisa kesä palaa arjen tai juhlapäivän pöytään. Talvisalaattireseptin, jonka haluan sinulle tarjota, keksi äitini, kun kesäkurpitsasato oli epätavallisen suuri.

Tämä paistettujen paprikoiden valmistus talveksi voi olla itsenäinen ruokalaji, alkupala tai palvella liharuokien lisukkeena. Se kypsyy hämmästyttävän nopeasti. Pippuri maistuu juuri paahdetulta, miellyttävän pistävältä, mehukkaalta ja säilyttää täyteläisen värinsä.

Lihalla ja riisillä täytetyt kaalisämpylät ovat genren klassikko. Mutta kaalirullien valmistaminen kestää melko kauan. Jotta voit nauttia suosikkiruoasi milloin tahansa, kuluttamalla mahdollisimman vähän vaivaa ja aikaa, kaalirullat voidaan valmistaa tulevaa käyttöä varten pakastamalla ne. Opit valmistamaan puolivalmiita täytettyjä kaalisämpylöitä pakastimessa katsomalla tätä vaiheittaista valokuvien reseptiä.

Perheemme on suuri erilaisten korealaisten ruokien fani. Siksi yritän tehdä jotain korealaista käyttämällä erilaisia ​​​​tuotteita. Tänään on kesäkurpitsan vuoro. Näistä valmistamme talven herkullisimman salaatin, jota kutsumme yksinkertaisesti "Korean kesäkurpitsaksi".

Borschtin pukeutuminen on kotiäidille vain hengenpelastus. Vihannesten kypsymiskaudella kannattaa vähän ponnistella ja valmistaa muutama purkki näin yksinkertaista ja terveellistä valmistetta. Ja sitten talvella sinulla ei ole ongelmia järjestää nopeasti herkullinen lounas tai illallinen perheellesi kiireessä.

On päiviä, jolloin ei ole ollenkaan aikaa kokata, mutta sinun on ruokittava perheesi. Tällaisissa tilanteissa erilaiset keittovalmisteet tulevat apuun.Haluan kiinnittää huomionne vaiheittaisen valokuvareseptin suolakurkun valmistamiseksi ohralla ja suolakurkkuilla.

Jotta pitkän, tylsän talven aikana et kaipaa kirkasta ja lämmintä aurinkoa hyödyllisineen ja antelias lahjoineen, tarvitset varmasti epätavallisen ja erittäin maukkaan säilykkeen matemaattisen nimen Ten alla.

Jos sinulla on paljon kurkkuja, jotka eivät sovellu peittaukseen ja peittaukseen, niin sanottuja huonolaatuisia tai yksinkertaisesti suuria, voit tässä tapauksessa valmistaa epätavallisen valmistuksen talveksi. Tätä varten sinun tarvitsee vain leikata suuret kurkut pitkiksi paloiksi ja kaada alkuperäinen valkosipulimarinadi.

Joka vuosi ahkerat kotiäidit, jotka harjoittavat korkkia talveksi, kokeilevat 1-2 uutta reseptiä. Tämä valmistus on yksinkertainen ja erittäin maukas salaatti, jota kutsumme "Zucchini Uncle Bens". Pidät siitä varmasti ja siirryt suosikkivalmisteidesi kokoelmaan.

Erittäin maukasta silliä silakkaa tomaatissa valmistaa helposti hidaskeittimessä.Heidän reseptinsä niiden valmistukseen kotona on yksinkertainen, ja monitoimikeitin lyhentää merkittävästi kypsennysaikaa.

Maukasta ja terveellistä sinappikastiketta tai maustetta ei tarvitse ostaa kaupasta, vaan valmistaa se kotona. Tarvitset vain hyvän reseptin ja ostaa tai kasvattaa sinapinsiemeniä tai jauhetta.

Tämän reseptin mukaan valmistetut haudutetut sienet voidaan syödä heti, tai voit valmistaa ne talveksi. Tällaisia ​​purkitettuja sieniä yksinkertaisesti lämmitetään ja tarjoillaan keitettyjen tai paistettujen perunoiden kanssa, ja niistä valmistetaan myös sienikeittoja tai hodgepodgeja.

Monet ihmiset tekevät kaviaaria sienijätteestä, joka ei sovellu peittaukseen tai suolaukseen. Meillä on myös resepti tähän valmistukseen verkkosivuillamme. Mutta herkullisin sienikaviaari tulee terveellisistä tuoreista sienistä. Varsinkin kantarellista tai valkoisesta (tatakista), joilla on melko tiheä liha.

Paaston kasvismakkara on valmistettu yleisimmistä raaka-aineista. Samaan aikaan lopputuotteesta tulee erittäin maukas ja omaperäinen, ja se on erittäin helppo valmistaa itse kotona.

Tämä resepti kurpitsan valmistukseen ei vaadi itse vihannesten pitkäaikaista lämpökäsittelyä. Tällä tavalla valmistettu squash erottuu kuitenkin alkuperäisestä mausta ja epätavallisesta ulkonäöstä. Siksi tämä resepti on hyödyllinen kotiäidille, jotka haluavat yllättää vieraansa ainutlaatuisella ruoalla, mutta eivät halua tai voi viettää paljon aikaa sen valmistamiseen.

Kotitekoisten aurinkokuivattujen tomaattien resepti öljyssä on hyvin yksinkertainen ja vaatii hyvin vähän työtä. Mutta talvella tällaiset aurinkokuivatut tomaatit ovat todellinen löytö, joka ei vain lisää vaihtelua mihin tahansa ruokaan, vaan myös kyllästää sen vitamiineilla. Lisäksi tämä valmiste auttaa säästämään rahaa tuoreista tomaateista talvella. Loppujen lopuksi heidän hinnat tähän vuodenaikaan yksinkertaisesti "purevat".

Mausteiset porkkanat persiljalla ovat melko epätavallinen valmiste. Loppujen lopuksi se käyttää näiden kahden terveellisen juureksen lisäksi myös valkosipulia ja omenamehua. Ja tämä yhdistelmä ei ole meille kovin tuttu. Mutta se kannattaa tehdä paitsi niille, jotka haluavat yhdistää epätavallisia ruokia ja makuja. Reseptissä ei ole etikkaa, suolaa tai sokeria, ja tämä tekee porkkanavalmisteesta, jossa omenamehu toimii säilöntäaineena, entistä terveellisempää.

Tämän yksinkertaisen kotitekoisen reseptin avulla voit valmistaa niin herkullisen suolakurkkuvalikoiman tavallisista ja tutuista aineksista. Marinoidut porkkanat omenoiden kanssa ovat maukkaita ja terveellisiä. Voidaan käyttää sekä alkuperäisenä välipalana että suolaisena jälkiruokana.

Makeat paprikat tekevät jokaisesta ruoasta paljon houkuttelevamman. Ja tomaateista, paprikoista ja porkkanoista sipulilla valmistettu kaviaari, sen lisäksi, että se on sinänsä herkullinen ruokalaji, täydentää ja parantaa täydellisesti minkä tahansa ensimmäisen ja toisen ruokasi makua talvella. Älä ole laiska, tee paprikakaviaaria kotona, varsinkin kun tämä on hyvin yksinkertainen resepti.