Retiisi
Parhaat reseptit kuvilla
Okroshkan valmistaminen kurkuista, yrteistä ja retiisistä - pakastaminen talveksi
Luokat: Jäätymistä
Kesä on ihanaa aikaa tuoreille vihanneksille ja mehukkaille vihanneksille. Yksi herkullisimmista ruoista, joissa käytetään aromaattisia kurkkuja, tuoksuvaa tilliä ja vihreää sipulia, on okroshka. Kylmänä vuodenaikana vihreitä on vaikea löytää tai kalliita, eikä käytännössä ole mahdollisuutta hemmotella läheisiäsi aromaattisella kylmäkeitolla.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Säilötty kaali (16)
- Marinoidut punajuuret (6)
- Marinoitu lautanen (23)
- suolakurkkua (33)
- Marinoidut tomaatit (33)
- Marinoidut paprikat (23)
Liha tulevaa käyttöä varten (138)
muistiinpanolla (20)
- Pieniä temppuja (4)
- Tölkkien sterilointi (7)
Juomat (213)
- Kvass (2)
- Kompottit (103)
- Tinktuurat (6)
- Mehut (67)
Sekalaista (136)
- Epätavalliset aihiot (49)
- Vihannekset (20)
- Kokoelmia reseptejä (7)
- Kasveja (18)
- Etikka (3)
- Hedelmät (10)
- Marjat (12)
Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Kalojen kuivaus ja kuivaus (6)
- Kaviaarin suolaus (11)
- Kalan suolaus (55)
- Kalan polttaminen (4)
Salaatit (151)
- Lecho (28)
- Munakoisosalaatit (38)
- Kesäkurpitsa salaatit (24)
- Kaalisalaatit (3)
- Kurkkusalaatit (15)
- Tomaattisalaatit (10)
- Punajuuri salaatit (6)
Makeat valmisteet (634)
Peittaus-käyminen (166)
- Hapankaali (26)
- Kevyesti suolatut kurkut (14)
- Suolattuja vihreitä (13)
- Suolatut kurkut (15)
- Suolatut tomaatit (19)
Kastikkeet (59)
Kuivaus (141)
- Kuivatut sienet (10)
- Kuivatut juuret (7)
- Kuivatut vihannekset (19)
- Kuivatut yrtit (41)
- Kuivatut hedelmät (18)
- Kuivatut marjat (27)