Retiisi
Marinoitu retiisi: vitamiinisalaatti talveksi
Kaikki tietävät, että retiisimehu on paras lääke keuhkoputkentulehdukseen. Mutta harvat syövät itse retiisiä; sen maku ja haju ovat liian voimakkaita. Tai ehkä et vain tiennyt, että retiisistä voi tehdä herkullisen salaatin etkä kärsi tästä mausteisuudesta ollenkaan? Sinun tarvitsee vain fermentoida retiisi ja nauttia pikantista, lempeästä happamuudesta ja miedosta mausteisuudesta.
Retiisisiirappi: tapoja tehdä kotitekoista yskänlääkettä - kuinka tehdä retiisiirappia
Retiisi on ainutlaatuinen vihannes. Tämä juurikasvi on luonnollinen antibiootti, jonka antibakteerinen komponentti on lysotsyymi. Retiisi sisältää myös runsaasti eteerisiä öljyjä, vitamiineja ja kivennäisaineita. Kaikki tämä määrää sen käytön lääketieteellisiin tarkoituksiin. Useimmiten juureksia käytetään hengitysteiden sairauksien, maksan ja tulehdusprosessien hoitoon kehon pehmytkudoksissa. Pääannostusmuoto on mehu tai siirappi.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
