Reseptit sipulivalmisteisiin talveksi

Tarjoan reseptin kokonaisten pienten sipulien suolaamiseen. Aloin valmistaa tätä valmistetta, kun huomasin kerran, että mieheni oli ensimmäinen, joka nappasi ja söi sipulia marinoituja tomaattipurkista. Päätin valmistaa hänelle erillisen herkullisen rapean marinoidun sipulin.

Sipuli ja salaattipaprika, kaksi vihannesta, jotka täydentävät toisiaan täydellisesti erilaisissa säilöntäresepteissä. Suosittelen, että kotiäidit valmistavat tämän yksinkertaisen kotitekoisen reseptin avulla herkullisen marinoidun alkupalan pienistä sipuleista, jotka täytämme paprikalla.

Sipuli on sipuli-alaheimoon kuuluva kaksi- tai monivuotinen kasvi. Ensimmäinen maininta sipulista juontaa juurensa 1900-luvulta eKr., parantajat ovat käyttäneet tätä kasvia vuosisatojen ajan ihmelääkenä kaikkiin mahdollisiin sairauksiin. Tieteen kehityksen myötä tutkijat pystyivät perustelemaan tämän tosiasian melko tieteellisesti: sipulien valtavia määriä sisältämien fytonsidien ansiosta monet "huonot" bakteerit todella kuolevat altistumisesta sipulille.

Aloin etsimään reseptiä talven herkullisimmalle kesäkurpitsasalaatille palattuani suunnitellulta ja kauan odotetulta matkalta. Matkustaessani ympäri Italiaa, nähdessäni sen nähtävyyksiä ja ihaillen tämän upean maan kauneutta, minusta tuli todellinen italialaisen keittiön fani.

Marinoitu sipuli on epätavallinen valmistautuminen talveksi. Sitä alkaa miettimään kahdessa tapauksessa: kun ei tiedä mihin laittaa isoa määrää pieniä sipuleita tai kun tomaatti- ja kurkkuvalmisteista ei selvästikään ole tarpeeksi marinoitua sipulia. Yritetään suolata pienet sipulit talveksi punajuurilla käyttämällä tätä valokuvalla varustettua reseptiä.

Pienet sipulit eivät säily hyvin, ja niitä käytetään yleensä talvisäilytykseen. Voit marinoida koko sipulin valkosipulilla ja kuumalla pippurilla ja niin saat upean kylmän mausteisen alkupalan juhlapöytään.

Perinteinen lääketiede tarjoaa monia tapoja torjua yhtä vilustumisen ja virustautien oireita - yskää. Yksi niistä on sipuli- ja sokerisiirappi. Tämän melko tehokkaan luonnollisen lääkkeen avulla voit voittaa taudin suhteellisen lyhyessä ajassa kuluttamatta suuria summia lääkkeisiin. Lue tästä artikkelista kaikista tavoista valmistaa terveellistä siirappia.

Syksy on aikaa, jolloin puutarhurit ovat kiireisiä sadonkorjuussa. Herää kysymys paitsi siitä, kuinka ehtii kerätä kaikki, mikä on onnistunut puutarhassa kasvamaan, myös kuinka säilyttää tämä runsaus vihanneksia, hedelmiä ja marjoja talveksi. Tässä artikkelissa yritämme ymmärtää säännöt erilaisten sipulien kuivaamiseksi talveksi kotona.

Lihapullat ovat erittäin kätevä asia! Jäädytettynä tulevaa käyttöä varten niistä tulee kotiäidin hengenpelastaja. Pakastetuista puolivalmisteista voit keittää keittoa, valmistaa kastikkeen tai höyryttää niitä.Lihapullat ovat osoittautuneet erinomaiseksi myös lasten ruokalistalla. Tässä artikkelissa käsitellään lihapullien jäädyttämistä pakastimessa.

Jäädytetäänkö sipulit pakastimessa talveksi? Vastaus on tietysti kyllä. Mutta millaisia ​​sipulia voidaan pakastaa: vihreää vai sipulia? Mikä tahansa sipuli voidaan pakastaa, mutta vihreä sipuli on suositeltavaa pakastaa, koska sipulit ovat myynnissä ympäri vuoden, eivätkä ne pelota hintansa talvikuukausina. Tänään ehdotan puhumista tavoista jäädyttää erityyppisiä sipulia.

Tämä kotitekoinen maksapasta ei vaadi merkittäviä investointeja. Maultaan ja ravitsemuksellisilta ominaisuuksiltaan se ei kuitenkaan ole huonompi kuin mikään muu lihasta valmistettu. Jotta maksapasteesta tulee maukasta ja ravitsevaa, sinun on noudatettava tiukasti reseptissä kuvattuja suosituksia ja toimintojen järjestystä keittoprosessin aikana.

Lautasen muotoisesta kurpitsasta valmistettu alkupala - tätä kurpitsaa kutsutaan oikeammin. Tämän reseptin mukaan valmistettu kurpitsa on erinomainen lisä kaikkiin lämpimiin ruokiin. Maultaan juurimarinoitu kurpitsa kilpailee menestyksekkäästi kaikkien suosikkimarinoitujen kurkkujen kanssa.Salaisuus piilee kurpitsan hämmästyttävässä kyvyssä imeä erilaisia ​​hajuja massaan.

On monia tapoja tehdä oma verimakkara kotona. Haluan jakaa kotiäitien kanssa kotitekoisen suosikkireseptini erittäin maukkaan veriateria tekemiseen tattarista ja paistetun sianlihan, sipulien ja mausteiden lisäämisestä.

Suosittelen valmistamaan nutriapata sianrasvaa lisäämällä talveksi yksinkertaisen kotitekoisen reseptini mukaan. Tällä tavalla valmistettu muhennos osoittautuu mehukkaaksi, liha on pehmeää, kuten sanotaan, "voit syödä sen huulillasi".

Valmistuksemme vihreistä kypsymättömistä tomaateista kauden vihannesten kanssa on toinen vaihtoehto valmistaa herkullinen salaatti talveksi. Se on helppo valmistaa jopa nuorelle aloittelevalle kotiäidille. Sinun tarvitsee vain valmistaa tarvittavat tuotteet etkä poiketa reseptissä määritellystä tekniikasta.

Marinoitu kurpitsa on suosikkini, herkullinen kotitekoinen valmiste talveksi. Tätä terveellistä vihannesta kutsutaan taikakurpitsaksi, ja sen valmistamiseksi on monia tapoja. Mutta haluan kuvailla tässä suosikkini kotitekoista reseptiä sinapin peittaukseen.

Kokeilin ensimmäistä kertaa tomaatteja sipulilla gelatiinissa jossain juhlissa. Nämä herkulliset, epätavallisen reseptin mukaan marinoidut tomaatit valmistin itse ensi kaudella. Monet ystäväni, ja mikä tärkeintä, perheeni, pitivät siitä. Esitän sinulle alkuperäisen kotitekoisen reseptin - marinoidut tomaattiviipaleet.

Yksi suosituimmista pippurista ja tomaateista valmistetuista valmisteista on lecho. Jotta talvella olisi melkein valmis kasvisruoka, sinun on huolehdittava siitä kesällä. Lecho-reseptejä on useita. Suosittelemme valmistamaan lechoa tämän reseptin mukaan ja vertaamaan sitä ruoanlaittoon.

"Sinisten" ystäville on erinomainen ja edullinen kotitekoinen resepti - munakoisokaviaari. Tällä tavalla valmistetut munakoisot tomaattien ja sipulien kanssa ovat erinomainen ruokahaluinen kylmä alkupala talvella. Loppujen lopuksi purkitettu kaviaari on maukas ja terveellinen kylmä alkupala.

Tämän kotitekoisen reseptin mukaan valmistettu herkullinen salaatti kaalilla, omenoilla ja vihanneksilla ei sisällä etikkaa tai paljon pippuria, joten sitä voidaan antaa myös pienille lapsille ja vatsaongelmista kärsiville.Jos valmistat tällaisen salaatin talveksi, saat paitsi maukkaan myös ruokavalion.

Tämän reseptin mukaan talvea varten valmistetut sinappikurkut tulevat herkullisen kiinteiksi ja rapeiksi. Marinoidut kurkut saavat epätavallisen aromin ja ainutlaatuisen alkuperäisen maun säilyttäen samalla kaikki hyödylliset ominaisuudet.