Salo

Suosittelen, että kotiäidit valmistavat erittäin maukasta laardia kotona menetelmällä, jota kutsutaan kuivasuolaamiseksi. Suoritamme peittauksen lisäämällä erilaisia ​​mausteita ja valkosipulia. Huomaa heti niille, jotka eivät pidä valkosipulista, että se voidaan haluttaessa yksinkertaisesti sulkea pois reseptistä, mikä periaatteessa ei vaikuta peittauksen laatuun.

Sian tai naudan verestä voi tehdä muutakin kuin perinteistä kotitekoista verimakkaraa. Kokeile yksinkertaista kotitekoista reseptiäni valmistaaksesi herkullisia liharuokia raa'asta naudan- tai sianverestä.

Tallinnan puolisavumakkara - olemme tottuneet ostamaan sitä kaupasta tai torilta. Mutta tämän sian- ja naudanlihamakkaran resepti ja valmistustekniikka ovat sellaiset, että sen voi valmistaa yksinkertaisesti kesämökilläsi tai omassa kodissasi, mikäli sinulla on kotisavustamo.

Kokeile tehdä tämä savuinen kylmäsavumakkara resepti kotona. Saat maukkaan lihatuotteen, jota voidaan säilyttää pitkään. Tämä kotitekoinen makkara on valmistettu luonnontuotteista ja on siksi erittäin terveellistä. Voimme turvallisesti sanoa, että tämä on herkku, joka koristaa minkä tahansa pöydän.

Kuivamakkaraa ei tarvitse ostaa kaupasta ollenkaan. Luultavasti yllätän monet kotiäidit, mutta tällaisen makkaran valmistaminen kotona luonnollisista ainesosista on erittäin helppoa yksinkertaisten suositusten mukaisesti.

Mikä voisi olla maukkaampaa kuin aromaattinen ja erittäin pehmeä savustettu kaninliha? Yritä valmistaa todellinen herkku tällä yksinkertaisella kotitekoisella reseptillä.

Kotitekoinen kuivakuivamakkara on herkullista. Loppujen lopuksi tiedät varmasti, että laitoit tuoreita tuotteita, etkä lisännyt haitallisia säilöntäaineita, arominvahventeita tai väriaineita. Reseptin lisäbonuksena on, että se on valmistettu vähärasvaisesta naudanlihasta. Siksi valmistamme naudanlihamakkaraa kotona ja ilahdutamme läheisiämme.

Laardin kuivasuolaus purkissa onnistuu helposti ja nopeasti. Valmistamiseen tarvitset vain tuoretta laardia, suolaa ja pippuria. Halutessasi voit ottaa myös laakerinlehden. Ja tietysti pankki.

Aromaattisen laardin valmistaminen valkosipulilla tämän yksinkertaisen kotitekoisen reseptin mukaan ei vie kotiäidiltä yli puoli tuntia. Valmistuksessa käytetään ihran ns. kuivasuolaamista. Voit itse tarkistaa, kuinka yksinkertainen ja nopea prosessi on. Merkitse vain aika ja aloita ruoanlaitto.

Tämän reseptin mukaan valmistettu kotitekoinen raakasavumakkara erottuu korkeasta mausta ja pitkästä säilyvyydestään. Jälkimmäinen saavutetaan tuotteen kylmäsavustuksen avulla. Sian- ja naudanlihamakkara kuivuu vähitellen ja siitä tulee klassinen kuivamakkara. Siksi se ei ole hyvä vain tarjoiluksi juhlapöydässä, vaan se on myös korvaamaton retkellä tai maalla. Se tekee herkullisia voileipiä lapsille koulussa.

Vielä ei tiedetä tarkalleen, kuka keksi verimakkaran - kokonaiset kansakunnat keskustelevat kiivaasti tästä aiheesta. Mutta jätämme heidän kiistansa ja myönnämme yksinkertaisesti, että verenlasku on maukasta, terveellistä ja jokainen, joka haluaa kokata sen kotona, voi tehdä sen.Tärkeintä on varastoida tarvittavat tuotteet, jotka sisältyvät makkaraan, älä poikkea reseptistä, ota siitä vähän selvää ja onnistut.

Sianlihan voi valmistaa karjun teurastuksen jälkeen tai ostamalla kaikki tarvittavat sianlihan osat torilta. Tämä lihatuote, jos laitat siihen ehdottomasti kaikki tarvittavat ainekset ja toistat reseptissä määritellyn valmistuksen, tulee erittäin maukasta.

Ihana vaihtoehto kuivasuolatulle ihralle on suolavedessä oleva laardi. Suolattu tuote osoittautuu mehukkaammaksi, joten jopa erittäin kova laardi sopii sen valmistukseen.

Jos sinun on kiireellisesti valmistettava suolattua laardia, tarvitset todennäköisesti tämän kotitekoisen, nopean suolausreseptin. Tällä suolausmenetelmällä saat herkullisen ja maukkaan laardin valkosipulilla. Voit lisätä kuumia ja mausteisia mausteita niin paljon kuin haluat ja haluat. Käyttämällä tällaista nopeaa ja edullista reseptiä saat joka kerta pöydälle uuden herkullisen tuotteen.

Tämä resepti auttaa sinua suolaamaan herkullista, mausteista ja aromaattista laardia itse.Sipulikuorissa keitetty ja punapippurilla ja valkosipulilla käsitelty se on mausteinen, yllättävän aromaattinen ja kauniin värinen. Reseptin avulla voit nyt aina helposti ja yksinkertaisesti valmistaa erittäin maukkaan ja alkuperäisen mausteisen välipalan.

Kristuksen ylösnousemuksen valoisaa lomaa varten kotiäidit valmistavat yleensä paljon kaikenlaisia ​​herkullisia kotitekoisia ruokia etukäteen. Ehdotan valmistaa erittäin maukasta sian- ja naudanlihamakkaraa kotireseptini mukaan.

Sianon suolaus on ensimmäinen tärkeä askel herkullisen savustetun tuotteen valmistuksessa. Lopputulos riippuu pitkälti siitä, kuinka oikein ja tehokkaasti suolaus tehdään. Tämä resepti on tarkoitettu niille, jotka haluavat hallita kotitupakointia, mutta eivät osaa suolata laardia tupakointia varten.

Suolavedessä keitetty laardi on erittäin mureaa. Sen syöminen on yksinkertaisesti todellinen nautinto - se sulaa suussa, sinun ei tarvitse edes pureskella sitä. Tällaisia ​​laardivalmisteita on parempi valmistaa pienissä annoksissa, jotta tuorein tuote on aina pöydällä, koska silloin se on erityisen maukasta.

Suolattu tai savustettu laardi on herkullinen tuote, jonka gourmetit ovat tunnustaneet jo pitkään. Tämä herkku on erityisen hyvää ja terveellistä talvella, kun ympärillä on kylmää.Tähän aikaan vuodesta se kyllästää ja lämmittää. Voit säilöä laardin sekä sen erinomaisen maun että ulkonäön. Tämän tekeminen kotona ei ole vaikeaa ja nopeaa. Kaikille, jotka ovat kiinnostuneita tästä - yksinkertainen kotitekoinen resepti.

Tällä reseptillä voit valmistaa herkullista sipulin kuorissa keitettyä laardia. Tämä yksinkertainen ja herkullinen välipala on erittäin helppo valmistaa.