kurttukaali
Kaalin pakastaminen
Hapankaali
Säilötty kaali
Säilötty kaali
Kaalisalaatit
Suolattu kukkakaali
ruusukaali
kaali
valkokaali
valkokaali
kukkakaali
hapankaali
punakaali
kiinankaali
kukkakaali
Savoijkaalin hyödyllisiä ominaisuuksia. Miltä savoijikaali näyttää ja mitä haittaa siitä on.
Luokat: Vihannekset
Savoijikaali on ulkonäöltään hyvin samanlainen kuin valkokaalimme, mutta sen pää on löysempi, ja lehdet ovat helposti erotettavissa varresta. Tämä ominaisuus on erittäin hyödyllinen valmistettaessa kaalisämpylöitä ja salaatteja. Oletko koskaan yrittänyt erottaa lehtiä kaalista? Varmasti puolet lehdistä katkeaa, ja suonet ovat paksuja, ne täytyy joko leikata tai lyödä pois. Siksi Savoy-kaali on ihanteellinen tässä suhteessa, sen lehdet erottuvat hyvin ja suonet ovat täysin näkymättömiä. Sopii hyvin myös haudutukseen ja paistamiseen. Ainoa asia, jota sinun ei pitäisi tehdä, on suolaa se talveksi, koska tämän vihanneksen lehdet ovat erittäin pehmeitä.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
