Selleri

Kokeilin ensimmäistä kertaa epätavallisia, mutta erittäin maukkaita kurkuman kanssa valmistettuja kurkkuja Amerikassa ollessani siskoni luona. Siellä sitä kutsutaan jostain syystä "leipäksi ja voiksi". Kun kokeilin sitä, hämmästyin! Tämä oli jotain aivan muuta kuin klassiset suolakurkkusalaatit. Otin siskoltani amerikkalaisen reseptin ja kun saavuin kotiin, suljin monta purkkia.

Tänään valmistan yksinkertaisen ja epätavallisen reseptin syysvihanneksista valmistettuun vähärasvaiseen välipalaan, jonka valmistuksen jälkeen saamme herkullisen hapankaalin kasvisten kera.Tämä ruokalaji on helppo valmistaa eikä vaadi paljon kustannuksia. Ja mikä on erittäin tärkeää, on se, että se on terveellinen ruokalaji. Käyminen tapahtuu luonnollisesti ilman etikkaa. Siksi tällaista valmistetta voidaan perustellusti pitää [...]

Väsymättömät kasvattajat eivät ole kasvattaneet tomaatteja: ruskeita, mustia, pilkullisia ja vihreitä, jotka ulkonäöstään huolimatta ovat saavuttaneet täyden kypsyysasteen. Tänään puhumme vihreiden tomaattien peittauksesta, mutta niistä, jotka ovat vielä teknisen kypsyyden vaiheessa tai eivät ole vielä saavuttaneet sitä. Tyypillisesti tällaiset hedelmät korjataan kesän lopussa muuttuvien sääolosuhteiden vuoksi sadon säästämiseksi taudeilta. Tomaatit eivät ehdi kypsyä oksalla, mutta ne sopivat varsin maukkaan talvivalmisteen valmistukseen.

Olisi valhe väittää, että sellerimehu maistuu jumalalliselta. Selleri on hyvä ensimmäisellä ja toisella ruoalla, salaateissa, mutta mehuna sitä on vaikea juoda. Se on kuitenkin erittäin hyödyllinen ja hoitaa satoja sairauksia, ja se on hyvä myös ehkäisyyn talvella.

Ranskalaiset ovat aina olleet kuuluisia mielikuvitustaan ​​ja alkuperäisistä kulinaarisista resepteistään. Niissä yhdistyvät yhteensopimaton, ja joskus on erittäin vaikea pakottaa itsesi kokeilemaan seuraavaa kulinaarista nautintoa.Mutta meidän on myönnettävä, että jos olet jo päättänyt yrittää, ainoa pahoittelusi on, että et tehnyt sitä aikaisemmin.

Erilaisia ​​sellerin osia käytetään kulinaarisiin tarkoituksiin. Mehukkaita juuria lisätään keittoihin, kalaruokiin ja salaatteihin. Lehtiselleri on myös monien salaattien perusta, ja vihreät ovat erinomaisia ​​yrttejä. Puhumme yksityiskohtaisemmin kuivatun sellerisadon säilyttämisestä tässä artikkelissa.

Sekä saltison että brawn valmistetaan sianpäästä. Jos mietit kuinka valmistaa nämä epäilemättä herkulliset ruoat, vastaus on yksinkertainen - ne valmistetaan hyytelöidyn lihan periaatteen mukaisesti.

Valmistelut talveksi Suolakurkku - tämä on pienten vihannesten suolakurkkuseoksen nimi. Tällä säilykevalikoimalla ei ole vain pikantista makua, vaan se näyttää myös erittäin herkulliselta. Kutsun kotiäitejä, jotka rakastavat taikuutta keittiössä, hallitsemaan tämä alkuperäinen resepti erilaisten ruokien valmistukseen.

Naapuri hemmotteli minua erittäin maukkailla tomaattimehussa marinoiduilla Physalis-hedelmillä, jotka on valmistettu hänen kotireseptinsä mukaan.Osoittautuu, että sen lisäksi, että se on kaunis ja epätavallinen, se on myös maukasta ja terveellistä, ja sen hedelmät tekevät hyödyllisiä ja omaperäisiä valmisteluja talveksi.

Physalis-hedelmät näyttävät pieniltä keltaisilta kirsikkatomaateilta. Ja maultaan tämän kotitekoisen reseptin mukaan valmistettu marinoitu fysalis ei ole huonompi kuin säilötyt tomaatit. Se osoittautuu niin herkulliseksi marinoiduksi alkupalaksi "yhdelle hampaalle".

Lautasen muotoisesta kurpitsasta valmistettu alkupala - tätä kurpitsaa kutsutaan oikeammin. Tämän reseptin mukaan valmistettu kurpitsa on erinomainen lisä kaikkiin lämpimiin ruokiin. Maultaan juurimarinoitu kurpitsa kilpailee menestyksekkäästi kaikkien suosikkimarinoitujen kurkkujen kanssa. Salaisuus piilee kurpitsan hämmästyttävässä kyvyssä imeä erilaisia ​​hajuja massaan.

Tämä resepti kurpitsan valmistukseen ei vaadi itse vihannesten pitkäaikaista lämpökäsittelyä. Tällä tavalla valmistettu squash erottuu kuitenkin alkuperäisestä mausta ja epätavallisesta ulkonäöstä. Siksi tämä resepti on hyödyllinen kotiäidille, jotka haluavat yllättää vieraansa ainutlaatuisella ruoalla, mutta eivät halua tai voi viettää paljon aikaa sen valmistamiseen.

Kotitekoinen lihapata hyytelössä valmistetaan mistä tahansa siipikarjasta. Voit säilöä kanan, hanhen, ankan tai kalkkunan lihaa. Jos haluat oppia valmistamaan valmisteen, käytä reseptiä.

On vaikea kuvitella talvipöytää ilman marinoituja täytettyjä paprikaa, jotka maistuvat hyvältä ja joilla on ainutlaatuisia hyödyllisiä ominaisuuksia. Pelkästään tämän vihanneksen ulkonäkö houkuttelee ja herättää ruokahalua, ja kaaliin yhdistettynä niillä ei yksinkertaisesti ole vertaa. Perheessämme tästä vihanneksesta tehdyt kotitekoiset valmisteet ovat suuressa arvossa! Varsinkin tämä resepti - kun kaalilla ja yrteillä täytetyt paprikat peitetään marinadilla... Kiirehdin vakuuttamaan, että kokemattominkin kotiäiti selviää tämän ihmeen valmistuksesta, eikä se vie paljon vaivaa ja aikaa.

Hapankaali soveltuu happamuudellaan ja lievästi mausteisuudellaan erinomaisesti kaalikääryleiden valmistukseen kotona. Ja jos täytteenä käytetään myös herkullista kaalia, vaativatkin herkuttelevat arvostavat reseptiä. Tällaisen valmisteen etuja ovat ainesosien vähimmäismäärä, lyhyt kypsennysaika ja alkuperäisen tuotteen hyödyllisyys.

Tämän reseptin mukaan valmistettu täytetty hapankaali sopii niille, jotka haluavat puuhata käänteitä ja sen seurauksena yllättää sukulaisensa epätavallisilla valmisteilla. Tällainen nopea kaali on erittäin maukasta, ja se on valmistettu siten, että se ei kestä kauan (valitettavasti).

Tässä reseptissä kerron kuinka suolata kukkakaalia porkkanoilla talveksi. Porkkanat antavat kaalille kauniin värin ja vaikuttavat positiivisesti peittauksen makuun. Valmiste voidaan valmistaa sekä purkeissa että missä tahansa muussa sinulle sopivassa astiassa. Tämä on toinen plus tästä reseptistä.

Jos haluat nauttia tynnyrimarinoiduista tomaateista talvella tai olet kerännyt huomattavan sadon tomaattia ja haluat valmistaa ne nopeasti ja ilman paljon työtä talvea varten, esitän sinulle yksinkertaisen reseptin tomaattien kotitekoiseen peittaukseen punajuuret. Suolaus ei tapahdu tynnyrissä tai purkissa, vaan suoraan muovipussissa.

Rapeat suolatut tomaatit aamulla ja juhlan jälkeen... - parasta mitä voi olla. Mutta mistä minä puhun, koska sekä aikuiset että lapset rakastavat niitä, aivan kuin herkullista suolakurkkua talvella. Tämä on klassinen resepti tomaattien valmistukseen talveksi kylmällä tavalla. Se on kevyttä, yksinkertaista ja maukasta, ja sen valmistus vaatii mahdollisimman vähän ainesosia, vaivaa ja resursseja.

Tämän monipuolisen ja maukkaan reseptin avulla voit helposti valmistaa paprikat tomaattikastikkeessa talveksi. Resepti ei vaadi sterilointia. Tuloksena on maukasta, yksinkertaista ja edullista pippuria ja tomaattia sisältävää valmistetta.