Vuoro
Parhaat reseptit kuvilla
Herkullinen piikkikompotti siemenillä talveksi ilman sterilointia
Thorn on piikkipensas, joka kantaa runsaasti hedelmää pienikokoisilla hedelmillä, joissa on suuret siemenet. Tyrmänmarjat eivät ole kovin maukkaita sellaisenaan, mutta ne käyttäytyvät hyvin erilaisissa kotitekoisissa valmisteissa ja erityisesti hillokkeissa.
Sloehilloa ilman siemeniä ja omenoita talveksi
Tyrmenmarjat eivät ole suosittuja talvisäilytykseen - ja turhaan, koska niistä on hyötyä varsinkin talvella, kun niiden on tuettava immuunijärjestelmää. Herkulliset kotitekoiset hillot ja sloasta tehdyt hillot ovat ihana lisä teepöytään, eikä niiden valmistaminen ole niin hankalaa.
Viimeiset muistiinpanot
Sloehillo: kolme valmistusreseptiä - kuinka valmistaa piikkihilloa kotona
Thorn on piikikäs pensas, jopa 2 metriä korkea. Tämän kasvin hedelmät ovat kooltaan 2–2,5 senttimetriä, ja niiden sisällä on suuri luumarja. Sloet ovat hyvin samanlaisia kuin luumut. Marjojen maku on hapan ja hieman kirpeä, mutta täysin kypsyneet hedelmät ovat käytännössä vailla näitä puutteita. Kompottit ja hillot valmistetaan ryypistä, mutta erityisesti orjantappurahillo on suosittu. Juuri tästä puhumme tänään.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
