Synkkä
Kuinka nopeasti suolata synkkää "kuten kilohailia" tai kuivattavaksi
Luokat: Kalan suolaus
Kokeneet kalastajat eivät koskaan heitä kaljaa pois ja käytä sitä syöttinä isommille kaloille. Pienestä koostaan huolimatta bleakillä on hyvä maku. Bleak valmistetaan "kuin kilohaili", "kuin kilohaili" tai kuivataan. Katsotaanpa reseptiä, kuinka suolakurkkua suolataan. Tämän jälkeen se voidaan kuivata tai syödä kuin kilohaili.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
