Tilli

Oletko varannut villivalkosipulia ja mietit kuinka valmistat sen helposti ja maukkaasti talvea varten? Sitten sinun pitäisi pitää "Salted Ramson" -reseptistä.

Kun olet valmistanut suolakurkkua talveksi tämän reseptin mukaan, voit nauttia paitsi tuoreiden yrttien tuoksusta koko talven ajan, myös valmistuksessa säilyneistä vitamiineista, kun valmistat suosikkiruokiasi.

Kaali on yksi pöydällämme olevista pääruoista lähes ympäri vuoden. Tuoreena, marinoituna, haudutettuna, marinoituna... muodossa. Et voi heti muistaa kaikkia tapoja, joilla syömme kaalia. Suosittelemme, että yrität valmistaa erittäin maukkaan reseptin "Georgian marinoitu kaali punajuurilla".

Tkemali-luumukastike on yksi Georgian keittiön monista kulinaarisista mestariteoksista. Tämän reseptin mukaan talveksi valmistetulla Tkemali-kastikkeella on makusi mukaan hapan-mausteinen tai ehkä kuuma-hapan maku. Mutta joka tapauksessa tällä Georgian luumukastikkeella on epätavallisen maukas tuoksu.Minkä kanssa syöt Tkemali-kastiketta? - kysyt. Kyllä, grillille tai muulle lihalle, talvella, et voi kuvitella mitään maukkaampaa.

Kotitekoiset valmistelut ovat täydessä vauhdissa, ja resepti, kuinka valmistaa erilaisia ​​kurkkuja ja tomaatteja vodkan kanssa talveksi, on hyödyllinen jokaiselle kotiäidille. Joten kuinka valmistaa valikoima marinoituja kurkkuja ja tomaatteja talveksi ilman sterilointia?

Jotta talveksi valmistetut säilötyt tomaatit menestyisivät, sinun on valittava pieniä ja tiheitä tomaatteja, joissa on paksu kuori. On hyvä, jos tomaatit ovat luumun muotoisia. Mutta tämä ei ole niin välttämätöntä kodin valmisteluun.

Marinoitujen kurkkujen valmistaminen talveksi ilman sterilointia ei vie paljon aikaa. Totta, kurkkujen peittauksessa joudut keittämään sekä suolaveden että veden, joten et voi tehdä ilman huoneen lämmitystä. Mutta kukaan ei muista tätä, kun koko talven he voivat hemmotella perhettään herkullisilla ja rapeilla suolakurkuilla.

Kuinka valmistaa herkullisia kevyesti suolattuja kurkkuja kylmällä tavalla, jotta keittiömme eivät lämmitä jo kuumana kesäpäivänä. Tämä on yksinkertainen ja nopea resepti.

Kuinka tehdä kevyesti suolatuista kurkuista maukkaita, nopeasti ja kylmässä vedessä. Loppujen lopuksi kesällä on niin kuuma, enkä halua sytyttää liesi uudelleen.

Osoittautuu, että kevyesti suolattujen kurkkujen kylmä peittaus on erittäin miellyttävä kokemus.

Kun kauniit pikkukurkut ovat jo marinoituja ja käyneet talveksi, on sellaisen kotitekoisen valmisteen aika kuin "kurkkusalaatti". Kurkut tämän reseptin mukaan marinoidussa salaatissa ovat maukkaita, rapeita ja aromaattisia. Salaatin valmistus on hyvin yksinkertaista, ja lopputulos on erittäin maukas.

Kevyesti suolattujen kurkkujen valmistamiseksi tämän reseptin mukaan aloitamme valmistamalla vihreitä.

Tilli, ota nuoret siemenpäät, persilja, ristisalaatti, hienonna kaikki ei kovin hienoksi, lisää suola, sekoita ja muussaa niin, että aromi tulee esiin.

Marinoidut kurkut ovat perinteinen kurkkuruoka monissa slaavilaisissa keittiöissä, ja kurkkujen kylmä peittauksesta on tullut viime aikoina yhä suositumpaa. Loppujen lopuksi sää kuumenee ja kuumenee. Ja niin, mennään asiaan.