Osteri sieniä
Kuinka suolata osterisieniä kuumana
Luokat: Peittaus-käyminen
Osterisienet ovat yksi harvoista sienistä, joita viljellään ja kasvatetaan teollisessa mittakaavassa. Ravintoarvoltaan osterisieniä voidaan verrata lihaan ja maitotuotteisiin, ja samalla niillä on kolesterolia hajottavia ominaisuuksia.
Kevyesti suolatut osterisienet - yksinkertainen ja nopea resepti
Luokat: Sienet talveksi, Peittaus-käyminen
Osterisienet ovat melko kovia sieniä, eikä niitä voi käyttää tavallisiin sieniruokiin. Paistaessa niistä tulee kovia ja hieman kumisia. Mutta jos suolaat ne tai suolatat ne, ne ovat aivan täydellisiä. Puhumme kevyesti suolattujen osterisienien keittämisestä.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
