Vesi

Sattuu niin, että osa makeista valmisteista jää syömättä uuden kauden alkuun mennessä. Hilloa, hilloa ja sokerilla jauhettuja hedelmiä ja marjoja voi käyttää muutenkin. Mikä? Tee niistä marmeladia! Se on maukasta, nopeaa ja hyvin epätavallista. Tämän kulinaarisen kokeilun jälkeen kotitaloutesi katsoo näitä valmisteita eri silmin ja kaikki viime vuoden tarvikkeet haihtuvat hetkessä.

Banaanit ovat kaikkien saatavilla mihin aikaan vuodesta tahansa. Tätä hedelmää kulutetaan sekä tuoreena että lämpökäsittelyn jälkeen. Pehmeä banaanimassa sopii erinomaisesti erilaisten jälkiruokien valmistukseen. Yksi niistä on siirappi. Banaanisiirappia käytetään erilaisten virvoitusjuomien valmistukseen, makeiden leivonnaisten kastikkeena ja jopa yskänlääkkeenä. Puhumme tässä artikkelissa siirapin valmistamisesta tästä merentakaisesta hedelmästä.

Epätavallisen muotoinen kurpitsa valloittaa yhä enemmän puutarhureiden sydämet. Tämä kurpitsaperheen kasvi on äärimmäisen helppohoitoinen ja tuottaa lähes aina upean sadon. Talveksi erilaisia ​​välipaloja valmistetaan pääasiassa kurpitsasta, mutta myös makeat ruoat tästä kasviksesta ovat erinomaisia.Artikkelistamme löydät valikoiman parhaita reseptejä herkullisen kurpitsahillon valmistamiseen.

Kansanlääketieteessä on melko paljon reseptejä bronkopulmonaalisten sairauksien parantamiseksi, mutta kuusisiirapin parantavista ominaisuuksista ei monet tiedä. Tämä siirappi pystyy puhdistamaan ja parantamaan sekä aikuisten että lasten hengitysteitä. Siirappia ei ole ollenkaan vaikea valmistaa itse kotona. Tarvitset vain vähän tietoa ja aikaa.

Pieniä, tuoksuvia omenoita - ranetkoja - löytyy monien kesäasukkaiden puutarhoista. Tämä lajike on erittäin suosittu, koska talvivalmisteet näistä omenoista ovat yksinkertaisesti upeita. Kompotit, säilykkeet, hillot, hillot - kaikki tämä voidaan tehdä taivaallisista omenoista. Mutta tänään puhumme hillon valmistamisesta ranetkista. Sen herkkä konsistenssi ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Tämän jälkiruoan valmistamiseen voi olla useita tapoja. Luettuasi tämän artikkelin materiaalit voit päättää sinulle sopivan ja hyväksyttävän vaihtoehdon.

Yksi ensimmäisistä kevään marjoista on kaunis mansikka, ja kotitaloudeni rakastaa tätä marjaa sekä raakana että hillojen ja säilykkeiden muodossa.Mansikat itsessään ovat aromaattisia marjoja, mutta tällä kertaa päätin lisätä teeruusun terälehtiä mansikkahilloon.

Suuri melonimarja, jolla on erinomainen maku, on erittäin suosittu. Sitä kulutetaan paitsi tuoreena. Monet kotiäidit ovat sopeutuneet keräämään melonin talveksi. Näitä ovat siirapit, säilykkeet, hillot ja hillot. Tänään tarkastelemme tarkemmin vaihtoehtoja ja menetelmiä melonihillon valmistamiseksi. Jos noudatat tiukasti ohjeita, ruoanlaittoprosessin ei pitäisi olla vaikeaa edes aloitteleville kokkeille.

Päärynät ovat yksi edullisimmista ruoista. Ne tekevät erinomaisia ​​talvivalmisteita hillon, hillon, soseiden ja hillokkeiden muodossa. Päärynäsiirappia vältetään usein, mutta turhaan. Siirappi on universaali asia. Sitä lisätään leivonnaisten täytteisiin, liotetaan kakkukerroksiin, maustetaan jäätelöä ja muroja sekä valmistetaan erilaisia ​​pehmeitä cocktaileja ja juomia. Keskustelemme tässä artikkelissa kaikista menetelmistä siirapin valmistamiseksi kypsistä päärynöistä.

Herkulliset makeat melonit imartelevat meitä aromillaan. Haluan säilyttää ne mahdollisimman pitkään. Kotiäidit ovat keksineet monia reseptejä talvimelonivalmisteisiin. Yksi niistä on siirappi. Sen valmistukseen on useita tapoja, jotka kaikki kuvataan yksityiskohtaisesti tässä artikkelissa.Liity joukkoomme, niin talvitarvikkeitasi täydennetään herkullisella melonisiirappivalmisteella.

Tämä ei tarkoita, että karhunvatukkaa löytyy puutarhoista kaikkialta. Voi vain kadehtia tontilla olevien karhunvatukkapensaiden onnellisia omistajia. Onneksi karhunvatukkaa voi ostaa paikallisilta markkinoilta tai kaupoista sesongin aikana, ja pakastemarjoja voi ostaa mihin aikaan vuodesta tahansa. Jos sinusta tulee tietyn määrän karhunvatukoita, suosittelemme valmistamaan niistä hilloa. Purkki aromaattista herkkua voi lämmittää sinua ja vieraasi kesälämmöllä talvikuukausina.

Usein kotiäidit kieltäytyvät keittämästä kompottia talveksi purkkien ja ruokakomero tilan säästämisen vuoksi. Mutta tämä ei tarkoita, että he juovat vesijohtovettä koko talven. Hillosta tai säilykkeistä voi valmistaa upean hillon.

Talvivalmisteet persikoista ovat yhä suositumpia. Kasvattajien työn ansiosta persikkapuita voidaan nyt kasvattaa pohjoisilla alueilla. Myös kaupat tarjoavat runsaasti erilaisia ​​hedelmiä, joten persikoiden ostaminen ei ole vaikeaa. Mitä niistä voi kokata? Suosituimpia ovat kompotit, siirapit ja hillot. Tänään keskitymme huomiomme hillonvalmistuksen sääntöihin.

Luumut ovat eräänlainen luumu, jota kasvatetaan erityisesti kuivaamista varten. Luumuja kutsutaan myös tämän pensaan kuivatuiksi hedelmiksi. Tuoreilla luumuilla on miellyttävä makea-hapan maku, ja kuivatut hedelmät ovat erittäin aromaattisia ja terveellisiä.

Kesäkurpitsa on todella monipuolinen vihannes. Lisää siihen suolaa ja etikkaa purkittaessa - saat ihanteellisen välipalaannoksen, ja jos lisäät sokeria, saat upean jälkiruoan. Samaan aikaan kesäkurpitsan hinta kesäkauden huipulla on yksinkertaisesti naurettava. Voit kelata mitä tahansa aihiota. Tänään puhumme makeasta jälkiruoasta - kesäkurpitsahillosta. Tämä ruokalaji eroaa hillosta ja hillosta herkemmällä, tasaisemmalta koostumukseltaan ja voimakkaammalta paksuudeltaan.

Herukoita on mustia, punaisia ​​ja valkoisia. Makeinta marjaa pidetään aroniaa ja hapaninta punaista. Valkoherukoissa yhdistyvät tovereittensa makeus ja happamuus. Sen jälkiruokamaku ja aristokraattinen ulkonäkö ovat kulinaaristen asiantuntijoiden arvostamia. Valkoherukoista valmistetaan erilaisia ​​hilloja ja hillokkeita, joita käytetään myös marjasekoitusten valmistuksessa. Myymättömät sadonjäämät lähetetään yksinkertaisesti pakastimeen, jotta talvella voit nauttia pakastemarjoista valmistetuista supervitamiinijuomista.

Herkällä kuusamalla on miellyttävä makea-hapan maku. Joidenkin lajikkeiden hedelmissä on lievää katkeruutta, mutta lämpökäsittelyn jälkeen marjojen katkera maku katoaa. Kuusama voidaan kuluttaa raakana, mikä on parempi vitamiinien maksimimäärän saamiseksi, tai prosessoituna. Kuusamasta valmistetaan tahnat, hillot, hillot ja hillot. Tässä artikkelissa käsitellään herkullisten juomien valmistamista "sudenmarjoista", kuten sitä muuten kutsutaan.

Loppukesällä vehreistä pensaista roikkuvat punaherukkatertut ovat todellinen puutarhan koriste. Tästä marjasta valmistetaan erilaisia ​​valmisteita, mutta monipuolisin on hillo. Voit levittää sitä leivän päälle ja käyttää leivonnaisten täytteenä, ja jos haluat jäähtyä, voit lisätä hilloa kivennäisveteen ja saada erinomaisen hedelmäjuoman. Tänään tarkastelemme yksityiskohtaisia ​​ohjeita punaherukkahillon valmistamiseen, ja toivomme todella, että kulinaariset suosituksemme ovat hyödyllisiä sinulle.

Eksoottinen hedelmäpomelo on tulossa yhä suositummaksi leveysasteillamme. Sen maku on appelsiineihin tai sitruunoihin verrattuna neutraalimpi ja makeampi. Itse pomelo on kooltaan melko suuri, ja kuoren paksuus voi olla kaksi senttimetriä.Häviöiden minimoimiseksi voidaan käyttää myös ihoa. Siitä saa erinomaisia ​​sokeroituja hedelmiä. Kerromme kuinka valmistaa ne itse tässä artikkelissa.

Monet ihmiset kasvattavat puutarhassaan mustaherukoita. Tämän marjan nykyaikaiset lajikkeet erottuvat suurista hedelmistä ja makeasta jälkiruokamausta. Herukat ovat helppohoitoisia ja erittäin tuottavia. Kerättyään ämpärin mustaa kauneutta, kotiäidit harkitsevat sen kierrättämistä talveksi. Ruoka, jonka ihmiset yrittävät valmistaa epäonnistumatta, on mustaherukkahillo. Paksu, aromaattinen, valtavan määrän vitamiineja sisältävä hillo on huomiosi arvoinen. Se valmistetaan eri tavoin. Lue lisää ruoanlaittotekniikoista tästä materiaalista.

Kun päärynät kypsyvät puutarhoissa, kotiäidit eksyvät etsiessään erilaisia ​​​​reseptejä niiden valmistamiseksi talveksi. Tuoreet hedelmät säilyvät huonosti, joten ajattelulle ja erityistoimille ei ole paljon aikaa.