Omenaviinietikka

Valmistukseni tänään on herkullisia marinoituja luumuja mausteilla, jotka muuttavat käsitystäsi hedelmien käytöstä vain makeassa säilönnässä.

Kokeilin ensimmäistä kertaa epätavallisia, mutta erittäin maukkaita kurkuman kanssa valmistettuja kurkkuja Amerikassa ollessani siskoni luona. Siellä sitä kutsutaan jostain syystä "leipäksi ja voiksi". Kun kokeilin sitä, hämmästyin! Tämä oli jotain aivan muuta kuin klassiset suolakurkkusalaatit. Otin siskoltani amerikkalaisen reseptin ja kun saavuin kotiin, suljin monta purkkia.

Marinoitu sipuli on epätavallinen valmistautuminen talveksi. Sitä alkaa miettimään kahdessa tapauksessa: kun ei tiedä mihin laittaa isoa määrää pieniä sipuleita tai kun tomaatti- ja kurkkuvalmisteista ei selvästikään ole tarpeeksi marinoitua sipulia.Yritetään suolata pienet sipulit talveksi punajuurilla käyttämällä tätä valokuvalla varustettua reseptiä.

Tänään haluan jakaa reseptin yhdestä erittäin maukkaasta valmistuksesta - marinoiduista uunipaprikoista valkosipulilla ja yrteillä. Tällaiset paprikat voidaan kääriä rullalle talveksi, tai niitä voidaan käyttää alkupalana tai lisäkkeenä pääruokiin, yksinkertaisesti säilyttämällä valmistetta jääkaapissa jonkin aikaa.

Herkulliset kasvisvadit talveksi voidaan valmistaa erilaisista vihanneksista. Tällä kertaa valmistan marinoitua kesäkurpitsaa kurkkujen ja aspiriinitablettien kera.

Pippurihillo valmistetaan paprikoiden - chilin (tumman) ja paprikan sekoituksesta. Ja voit muuttaa näiden kahden paprikan suhdetta kuumaksi tai "pehmeämmäksi" hilloksi. Hilloon kuuluva sokeri sammuttaa katkeruuden ja tekee makea-hapan, paahtavan hillon välttämättömäksi nuggeteissa, juustoissa ja liharuoissa.

Tämä porkkanoiden resepti mahdollistaa niiden herkullisen marinoinnin sipulien kanssa. Vihannekset voidaan valmistaa niin, että niitä on yhtä paljon purkissa.Ja jos haluat, lisää suurin osa haluamistasi vihanneksista. Sipulit lisäävät porkkanoihin pikantiteettia ja porkkanoihin makeutta. Se osoittautuu erittäin harmoniseksi yhdistelmäksi. Uskon, että tämä marinoitu alkupala miellyttää monia ihmisiä.

Georgian kaali valmistetaan yksinkertaisesti, ja lopputuote on maukas, mausteinen - mausteinen ja ulkoisesti erittäin vaikuttava. On olemassa monia reseptejä tällaisen marinoidun kaalin valmistamiseksi punajuurilla, ja jokaisella on oma vivahteensa ja kuorensa. Siksi, vaikka kokkaat eri tavalla, suosittelen tämän reseptin valmistamista. Tämä antaa sinulle mahdollisuuden selvittää, kumpi vaihtoehto on parempi. Lisäksi tuotteen valmistukseen tarvittava tuotesarja on saatavilla ja yksinkertainen.

Kokeile tehdä "Pippuri tomaatissa" -resepti helposti saatavilla olevista aineksista. Tämän kotitekoisen valmisteen valmistaminen vie hieman yli tunnin. Mutta työsi hedelmät varmasti ilahduttavat perhettäsi ja sinua talvella.

Säilykepaprikat säilyttävät suurimman osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan, jos valmistat ne talvea varten tällä erityisellä reseptillä. Hunajamarinadissa oleva pippuri stimuloi mahanesteen eritystä ja sillä on bakteriostaattisia ominaisuuksia.

Tämä valikoitujen suolakurkkujen resepti syntyi purkituskokeiluistani. Kerran kääritin yksinkertaisesti purkkiin sitä, mitä tuolloin maalla oli kasvanut, mutta nyt tämä on yksi suosikkini, hyväksi todetuista ja helposti valmistavista resepteistäni.