Marjat
Parhaat reseptit kuvilla
Herkullinen kotitekoinen marmeladi marjoista ja sitruunoista
Tänään teen erittäin aromaattisen ja herkullisen kotitekoisen marmeladin marjoista ja sitruunoista. Monet makean ystävät pitävät makeasta valmistuksesta hieman hapanta, eikä perheeni ole poikkeus. Sitruunamehun kanssa askorbiinihappo pääsee kotitekoiseen marmeladiin, ja kuori antaa sille hienostuneen katkeruuden.
Viimeiset muistiinpanot
Mustikka vaahtokarkkeja: parhaat reseptit mustikkavaahtokarkkien valmistamiseksi kotona
Mustikat kasvavat soiden, turvesuiden ja jokien pohjassa. Tällä makeahapan marjalla on tummansininen väri ja sinertävä sävy. Toisin kuin mustikoita, mustikoiden mehu on vaaleaa ja massa on vihertävän sävyinen. Yksi tavoista kerätä mustikoita on kuivata ne. Tämä on parasta tehdä vaahtokarkkimuodossa. Oikein kuivattu vaahtokarkki säilyttää kaikki marjan hyödylliset ominaisuudet ja säilyy pitkään.