Katajan marjat
Kotitekoinen suolaliha - yksinkertainen sekoitettu resepti suolaisen lihan valmistamiseksi kotona.
Muinaiset esi-isämme tiesivät ja valmistivat onnistuneesti, kuinka sianlihasta valmistetaan oikein särötettyä naudanlihaa. Mikään ei ole muuttunut olennaisesti reseptissä, se on edelleen suosittu useista syistä. Ensinnäkin suolalihan valmistaminen on erittäin helppoa, ja toiseksi tällä perinteisellä tavalla valmistettu liha säilyy pitkään eikä menetä maku- ja laatuominaisuuksiaan.
Siipikarjan (kana, ankka, hanhi ja muut) kylmäsavustus kotona.
Haluatko säilyttää siipikarjan, kuten ankan, kanan, hanhen tai kalkkunan, ruhot pitkään? Kokeile polttaa niitä talveksi kotona kylmäsavustusmenetelmällä. Tämä menetelmä on yksinkertainen ja edullinen, ja sillä valmistettu savustettu siipikarja on aromaattista, mehukasta ja maukasta.
Savustettu kani - resepti savustetun kanin keittämiseen kotona.
Mikä voisi olla maukkaampaa kuin aromaattinen ja erittäin pehmeä savustettu kaninliha? Yritä valmistaa todellinen herkku tällä yksinkertaisella kotitekoisella reseptillä.
Polendvitsa - kotitekoinen savustettu ulkofilee -makkara - yksinkertainen resepti polendvitsan valmistamiseen kotona.
Savustettu fileemakkara valmistetaan kotona erilaisten reseptien mukaan. Valmisteemme valmistetaan kokonaisesta porsaanfileestä, jota ei silputa eikä laita suoleen, jota käytetään useimmiten kuorena.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
