Persilja

Kokeile tehdä epätavallinen resepti kevyesti suolatuille kurkuille ilman etikkaa. Omenat lisäävät valmisteeseen makean hapan makua. Tämä kurkkujen peittausmenetelmä on hyödyllinen niille, jotka ovat vasta-aiheisia etikalla maustetun ruoan syömisestä.

Talvella, kun kehomme todella tuntee vitamiinien puutteen, tällainen pakastevalmiste monipuolistaa pöytääsi suuresti.

Syksy on saapunut, punajuuret kypsyvät massiivisesti - on aika tehdä juurikkaan valmisteluja talvea varten. Tarjoamme herkullisen ja nopean juurikassalaattireseptin. Tämän reseptin mukaan valmistettuja punajuuria voidaan käyttää talvella sekä salaattina että borssikastikkeena.

Kaali on yksi pöydällämme olevista pääruoista lähes ympäri vuoden. Tuoreena, marinoituna, haudutettuna, marinoituna... muodossa. Et voi heti muistaa kaikkia tapoja, joilla syömme kaalia. Suosittelemme, että yrität valmistaa erittäin maukkaan reseptin "Georgian marinoitu kaali punajuurilla".

Jotta talveksi valmistetut säilötyt tomaatit menestyisivät, sinun on valittava pieniä ja tiheitä tomaatteja, joissa on paksu kuori. On hyvä, jos tomaatit ovat luumun muotoisia. Mutta tämä ei ole niin välttämätöntä kodin valmisteluun.

Kevyesti suolattujen kurkkujen valmistamiseksi tämän reseptin mukaan aloitamme valmistamalla vihreitä.

Tilli, ota nuoret siemenpäät, persilja, ristisalaatti, hienonna kaikki ei kovin hienoksi, lisää suola, sekoita ja muussaa niin, että aromi tulee esiin.