Vihreät tomaatit

Syksyn aika on tullut, aurinko ei enää lämmitä ja monilla puutarhureilla on myöhäisiä tomaattilajikkeita, jotka eivät ole kypsyneet tai pysyvät vihreinä ollenkaan. Älä ole järkyttynyt; kypsymättömistä tomaateista voit valmistaa monia herkullisia talvivalmisteita.

Tarjoan reseptin vihreiden tomaattien valmistukseen talveksi, joka on merkittävä yksinkertaisuudessaan ja luotettavuudessaan. Sen avulla voit käyttää ruokaan hedelmiä, jotka eivät ole vielä kypsyneet! Tästä valmisteesta tulee erinomainen talvinen välipala.

Kun haluat valmistaa talveksi jotain uutta ja maukasta, mutta energiaa tai aikaa ei riitä, kannattaa kiinnittää huomiota tarjoamaani herkulliseen salaattiin munakoisojen ja vihreiden tomaattien kanssa. Lisäksi tämä resepti on erityisen hyvä syksyllä, jolloin joutuu poimimaan vihreitä tomaatteja pensaista, koska on selvää, että ne eivät enää kypsy.

Kylmän sään alkaessa puutarhassa on vielä paljon vihreitä tomaatteja jäljellä. Heillä ei ole aikaa pysyä perässä, koska pakkasta on näköpiirissä. No, eikö meidän pitäisi heittää ne pois? Ei tietenkään. Vihreistä tomaateista voit valmistaa herkullisen salaatin, hyvä valmistelu talvipöytään.

Kesämökiltä kerätyn pääsadon jälkeen jää paljon käyttämättömiä vihanneksia. Erityisesti: vihreät tomaatit, ryppyiset porkkanat ja pienet sipulit. Näistä kasviksista voi tehdä talvisalaattia, jota käytän myös keiton kastikkeena.

Väsymättömät kasvattajat eivät ole kasvattaneet tomaatteja: ruskeita, mustia, pilkullisia ja vihreitä, jotka ulkonäöstään huolimatta ovat saavuttaneet täyden kypsyysasteen. Tänään puhumme vihreiden tomaattien peittauksesta, mutta niistä, jotka ovat vielä teknisen kypsyyden vaiheessa tai eivät ole vielä saavuttaneet sitä.Tyypillisesti tällaiset hedelmät korjataan kesän lopussa muuttuvien sääolosuhteiden vuoksi sadon säästämiseksi taudeilta. Tomaatit eivät ehdi kypsyä oksalla, mutta ne sopivat varsin maukkaan talvivalmisteen valmistukseen.

Suolaus, peittaus ja peittaus ovat kotitekoisten vihannessäilykkeiden päätyyppejä. Tänään ehdotamme, että puhumme erityisesti peittauksesta tai tarkemmin sanottuna tomaattien peittauksesta. Maitohappobakteerien toiminnan aiheuttaman käymisen ansiosta tomaateissa säilyy mahdollisimman paljon ravintoaineita. Ne maistuvat yksinkertaisesti upeilta!

Syksy tulee aina yllättäen, ja joskus pensaille jää liian paljon kypsymättömiä tomaatteja. Silloin alkaa kiihkeästi etsiä sadon säilyttämistä ja etsiä reseptejä. Yksi näistä hengenpelastusresepteistä on vihreistä tomaateista valmistettu lecho. Ja minun on sanottava, että tämä oli vain ensimmäistä kertaa pakotettu valmistelu. Jokainen, joka on koskaan kokeillut vihreää tomaattilechoa, lisää tämän reseptin ehdottomasti suosikkilistalleen.

Joskus puutarhurit kohtaavat ongelman, kun tomaattipensaat, jotka olivat vihreitä ja täynnä hedelmiä eilen, alkavat yhtäkkiä kuivua. Vihreät tomaatit putoavat, ja se on surullinen näky. Mutta se on vain surullista, jos et tiedä mitä tehdä vihreille tomaateille.

Tämän yksinkertaisen ja maukkaan vihreiden tomaattien salaatin munakoisolla, sipulilla ja valkosipulilla teen joka vuosi talveksi, kun käy selväksi, että tomaatit eivät enää kypsy. Tällainen valmistus ei anna terveellisen tuotteen mennä hukkaan, jota ei voida syödä raakana, mutta se olisi sääli heittää pois.

Mausteinen hapanimelä tomaattihillo tuli meille Italiasta, jossa osataan tehdä tavallisista tuotteista jotain ihanaa. Tomaattihillo ei ole ollenkaan ketsuppi, kuten luulisi. Tämä on jotain enemmän - hienoa ja maagista.

Valmistuksemme vihreistä kypsymättömistä tomaateista kauden vihannesten kanssa on toinen vaihtoehto valmistaa herkullinen salaatti talveksi. Se on helppo valmistaa jopa nuorelle aloittelevalle kotiäidille. Sinun tarvitsee vain valmistaa tarvittavat tuotteet etkä poiketa reseptissä määritellystä tekniikasta.

Kun aika koittaa ja huomaat, että korjatut vihreät tomaatit eivät enää kypsy, on aika käyttää tätä kotitekoista vihreiden tomaattien valmistusreseptiä. Ruoaksi sopimattomista hedelmistä saadaan yksinkertaisella valmistustekniikalla herkullinen talvisalaatti.Tämä on loistava tapa kierrättää vihreitä tomaatteja ja luoda herkullinen kotitekoinen tuote.

Tämä vihertomaattisalaattiresepti sopii, jos puutarhassasi tai mökissäsi on puutarhakauden päätyttyä jäljellä kypsymättömiä tomaatteja. Keräämällä niitä ja lisäämällä muita vihanneksia voit valmistaa kotona herkullisen välipalan tai alkuperäisen talvisalaatin. Voit kutsua tätä tyhjäksi miksi haluat. Kyllä, sillä ei ole väliä. On tärkeää, että siitä tulee erittäin maukasta.

Herkullinen vihreä tomaattikaviaari on valmistettu hedelmistä, joilla ei ole aikaa kypsyä ja roikkua pensaissa tylsissä vihreissä klustereissa. Käytä tätä yksinkertaista reseptiä ja kypsymättömistä hedelmistä, jotka useimmat ihmiset yksinkertaisesti heittävät pois ruokakelvottomina, tulee maukas valmiste, joka ilahduttaa sinua talvella.

Marinoidut vihreät tomaatit valkosipulilla valmistetaan useimmiten, jos sivustosi tomaatit eivät ole ehtineet kypsyä odotetulla tavalla ja syksy on jo saapunut. Jos hallitset vihreiden tomaattien peittausreseptin, tämä ei ole enää pelottava sinulle. Loppujen lopuksi vihreistä kypsymättömistä tomaateista voit valmistaa erittäin maukkaan, hieman mausteisen kotitekoisen valmisteen.