Jasmiini
Kuinka korjata ja kuivata jasmiinia kotona
Luokat: Kuivatut yrtit
Tunnisteet: Kuivattu jasmiini
Jasmiinitee on erittäin suosittu Kiinassa. Sen hienovarainen tuoksu valloitti jokaisen, joka on kokeillut sitä ainakin kerran. Jasmiiniteen valmistukseen on olemassa monia reseptejä, mutta kaikissa näissä resepteissä käytetään aina kuivattuja jasmiinin kukkia. Asiaa vaikeuttaa se, että kaikki teet myydään valmiina, ja kuivattuja jasmiininkukkia on yksinkertaisesti mahdotonta löytää erikseen.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Säilötty kaali (16)
- Marinoidut punajuuret (6)
- Marinoitu lautanen (23)
- suolakurkkua (33)
- Marinoidut tomaatit (33)
- Marinoidut paprikat (23)
Liha tulevaa käyttöä varten (138)
muistiinpanolla (20)
- Pieniä temppuja (4)
- Tölkkien sterilointi (7)
Juomat (213)
- Kvass (2)
- Kompottit (103)
- Tinktuurat (6)
- Mehut (67)
Sekalaista (136)
- Epätavalliset aihiot (49)
- Vihannekset (20)
- Kokoelmia reseptejä (7)
- Kasveja (18)
- Etikka (3)
- Hedelmät (10)
- Marjat (12)
Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Kalojen kuivaus ja kuivaus (6)
- Kaviaarin suolaus (11)
- Kalan suolaus (55)
- Kalan polttaminen (4)
Salaatit (151)
- Lecho (28)
- Munakoisosalaatit (38)
- Kesäkurpitsa salaatit (24)
- Kaalisalaatit (3)
- Kurkkusalaatit (15)
- Tomaattisalaatit (10)
- Punajuuri salaatit (6)
Makeat valmisteet (634)
Peittaus-käyminen (166)
- Hapankaali (26)
- Kevyesti suolatut kurkut (14)
- Suolattuja vihreitä (13)
- Suolatut kurkut (15)
- Suolatut tomaatit (19)
Kastikkeet (59)
Kuivaus (141)
- Kuivatut sienet (10)
- Kuivatut juuret (7)
- Kuivatut vihannekset (19)
- Kuivatut yrtit (41)
- Kuivatut hedelmät (18)
- Kuivatut marjat (27)