Kuinka suolata munakoisot nopeasti talveksi. Yksinkertainen resepti - marinoidut munakoisot valkosipulilla ja yrteillä.

Marinoidut munakoisot, joissa on valkosipulia ja yrttejä, ovat osoittautuneet maukkaaksi, pikantiksi valmisteeksi talveksi. Ne voidaan marinoida eri reseptien mukaan. Munakoisot voidaan tehdä hapaniksi tai makeiksi, paloina tai ympyröinä, kokonaisina tai täytetyinä. Tällaiset munakoisot sopivat täydellisesti eri vihannesten, adjikan ja valkosipulin kanssa.

Ainekset: munakoiso, paprika, persilja, sellerin vihreitä, suola, etikka, valkosipuli

Kuinka suolata munakoisot talveksi.

Munakoiso

Hedelmät on ensin pestävä, leikattava päät pois, kaavittava massa lusikalla, suolattava sisäpuoli perusteellisesti ja jätettävä tunnin ajan, kunnes munakoiso on suolattu.

Nyt sinun on kiehuttava vesi ja laskettava vihanneksia 5 minuutiksi. Ota se seuraavaksi ulos ja purista sitä kunnolla kuorman alla.

Kun munakoiso jäähtyy, valmistamme täytteen. Se valmistetaan hienonnetusta persiljasta, selleristä, valkosipulista ja maustetaan suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Marinoidut munakoisot kääritään sellerinlehtiin, asetetaan tiiviisti purkkeihin ja täytetään täytteellä. Etikkakastikkeen valmistamiseksi sinun on otettava: 0,5 litraa vettä, 500 ml 9-prosenttista etikkaa, 4 ruokalusikallista suolaa.

Purkit peitetään sellofaanilla, joka on aiemmin liotettu vodkaan - sen tulisi tarttua reunoihin. Munakoisot säilytetään viileässä paikassa.

Nämä marinoidut munakoisot, jotka on liotettu valkosipulilla ja yrteillä, ovat erittäin aromaattisia ja maukkaita.Talvella niitä voidaan tarjoilla liha- ja kalaruokien kanssa sekä itsenäisenä välipalana.

Kuinka suolata munakoisot nopeasti talveksi. Yksinkertainen resepti - marinoidut munakoisot valkosipulilla ja yrteillä.

Kuinka suolata munakoisot talveksi.

Luokat

Viimeaikaiset merkinnät