Mikä on paras tapa säilyttää ranetki talvea varten kotona?

Kokeneet puutarhurit suosittelevat, että et laiminlyö tärkeitä vinkkejä, jotta voit tehdä kaiken oikein, kun säilytät ranetkia kotona.

Yleiset menetelmät ranetkin säilyttämiseksi talvella

Aluksi on syytä harkita sitä tosiasiaa, että on erittäin vaikea löytää henkilöä, joka haluaa syödä tuoretta ranetkia, toisin sanoen ei jalostettua. Ne ovat epäilemättä erittäin mehukkaita ja maukkaita, mutta liian pieniä. On jotenkin noloa syödä niitä. Siksi on olemassa monia erilaisia ​​​​tapoja valmistaa ranetki talveksi. Ne ovat, kuten tavallista, kaikki hedelmät ja ovat erinomainen pohja hillokseen, hillo, hillo, hillo. Voit jopa tehdä paratiisi omena vaahtokarkkeja.

Ranetkin yksinkertaisin resepti/kompotti:

Katso video: "Ranetkahillo viipaleina talveksi" kanavalta "Positive Box))":

Ranetkista tulee herkullista mehu. Niitä voidaan kuivata, liottaa, säilöä, kuiva Ja niin edelleen. Eli Ranetki päästää kotiäitien kulinaarisen mielikuvituksen valloilleen. Jotkut jopa pakastavat omenat kokonaisina. Reseptit talvivalmisteet omenoista Sopii myös haavoille.

Kuinka säilyttää ranetki tuoreena talveksi

Jos päätät säilyttää paratiisin omenoita käsittelemättöminä, muista vain muutama tärkeä sääntö. On tärkeää mainita, että tällaiset arvokkaat säästöt ovat hyviä tuoremehun valmistukseen.

Kokeneet puutarhurit korostavat, että ranetki, kuten kaikki omenat, säilytetään melkein samoissa olosuhteissa (lajikkeesta riippuen). Ranetkin säilyttämiseksi on tärkeää olla laiminlyömättä useita sääntöjä.

1. On suositeltavaa kerätä hedelmät huolellisesti jättäen hännät. Maahan pudonneita hedelmiä ei voida säilyttää ennen kevättä.
2. Sen jälkeen korjatut ranetkit tulee lajitella huolellisesti ja jättää sivuun ne omenat, joissa on madonreiän jälkiä tai muita puutteita.
3. Kuten tiedät, suuret omenat (muita lajikkeita) kääritään paperiin ennen kuin ne laitetaan puu- tai pahvilaatikoihin. Ranetkit ovat liian pieniä tällaiseen menettelyyn, joten riittää peittää jokainen omenakerros paperilla tai sahanpurulla hedelmäpuista.
4. Huoneen (tämä voi olla kellari, kellari, lasitettu parveke jne.) lämpötilan, jossa ranetkia suunnitellaan säilyttää, tulee olla +2 °C - 0 °C ja optimaalinen ilmankosteus on 90-. 95 %.
5. Paratiisin omenoiden sato tulee ajoittain tarkastaa huolellisesti ja pilaantuneet näytteet heittää pois.

Täyttämällä vain muutamia välttämättömiä ehtoja ranetkien varastoinnissa pystyt pitämään ne sopivassa kunnossa kolme kuukautta tai jopa pidempään.