Kuinka säilyttää etikkaa kotona
Ilman etikkaa on mahdotonta valmistaa monia ruokia. Se auttaa pidentämään eri tuotteiden säilyvyyttä.
Monet ihmiset uskovat, että sen säilytysaika on rajoittamaton, mutta tämä ei ole ollenkaan totta. Jokainen tarvittava lisäainetyyppi vaatii erityistä huomiota varastoinnin aikana.
Perussäännöt etikan säilytykseen
Ensinnäkin on syytä korostaa, että etikan tyypistä riippumatta se tulee säilyttää lasissa eikä muissa astioissa. Koska ajan myötä muovi ja metalli alkavat olla vuorovaikutuksessa tuotteen kanssa vapauttaen haitallisia aineita, jotka ovat vaarallisia ihmisten terveydelle.
On myös tärkeää, että etikan säiliö suljetaan hermeettisesti, muuten se alkaa haihtua ja lisäksi menettää useita hyödyllisiä ominaisuuksiaan.
Tuotepullo tulee säilyttää viileässä paikassa valolta suojattuna. Etikkaa ei suositella säilytettäväksi jääkaapissa, sillä jotkin, erityisesti aromaattiset tyypit (balsamico ja etikka), voivat menettää osan aromaattisesta tuoksustaan. Tämä kohta ei koske pöytä- ja yrttietikkaa. Herbal päinvastoin säilyttää alkuperäisen laatunsa jääkaapissa. Etikka on käyttökelpoinen 2 vuotta. Tavalla tai toisella on parasta ostaa etikka pienemmässä pullossa ja käyttää se 1 vuoden sisällä, koska kypsennyksen aikana säiliötä avattaessa ja suljettaessa sen sinetti rikkoutuu ja tuote haihtuu.
Säiliö, jossa on etikkaa, tulee lähettää paikkaan, joka sijaitsee kaukana lämmönlähteestä.Muuten käymisprosessi alkaa siinä nopeasti. Ja on myös erittäin tärkeää, että pienillä lapsilla ei ole ilmaista pääsyä siihen.
On syytä mainita muutamia tärkeitä varastointiin liittyviä seikkoja omena ja balsamiviinietikka.
Niillä on ainutlaatuinen ominaisuus - mitä kauemmin niitä säilytetään, sitä hyödyllisempiä niistä tulee. Esimerkiksi balsamicolla on rikkain maku, jota on kypsytetty (luonnollisesti säilytetty oikeissa olosuhteissa) 12 vuotta.
Kaikki säännöt ovat hyvin yksinkertaisia eivätkä vaadi vaivaa, joten ei ole vaikeaa ottaa huomioon kaikkia toiveita varastoitaessa tätä korvaamatonta tuotetta.