Kuinka säilyttää Schisandra chinensis -marjoja talveksi kotona

Schisandra tulee leikata erittäin huolellisesti, koska vaurioiden jälkeen hedelmät vapauttavat mehua ja ne ovat käyttökelpoisia odotettua vähemmän.

Sitruunaruohon varastoinnin ominaisuudet talveksi

Leikatut harjat on asetettava varovasti pajukoriin, jotta ne eivät rypisty. Älä säilytä sitruunaruohoa metallisäiliössä ennen käsittelyä, koska marjat hapettuvat sellaisissa astioissa. On tärkeää muistaa, että sitruunaruohon sato voi huonontua 24 tunnin sisällä sadonkorjuusta. Hän on liian hauras. Siksi kotiäitien on laskettava oikein aikansa, jotta he voivat korjata sadon yhdessä päivässä ja käsitellä sen välittömästi jollakin menetelmistä.

Yleisiä menetelmiä sitruunaruohon varastointiin talveksi

Jälkiruokavalmisteet

Schisandra on erinomainen tuote säilykkeiden tai hillon, hillon tai vaikka viinin valmistukseen. Puristamalla mehu tämän kasvin hedelmistä, se on säilytettävä (tietyn ajan kuluttua mehu muuttuu hyytelöksi), muuten se ei pysty seisomaan pitkään.Kaikki edellä mainitut valmistelut kestävät täydellisesti seuraavaan satoon asti, eli koko vuoden.

Kuivattu sitruunaruoho

Tämä menetelmä on yleisempi. Kuivumisen jälkeen sitruunaruoho säilyttää hyödylliset ominaisuutensa 3 kuukautta. Lisätietoja.

Sitruunaruohoa sokerilla

Sitruunaruohosato voidaan jauhaa kidesokerilla. Valmis seos on laitettava jääkaappiin tai terveellisen soseen säilyvyyden pidentämiseksi laita se pakastimeen.

Sokerin sijasta voit käyttää myös hunajaa - katso video: KIINALAINEN KIINALAINEN RECEPT! SCHISANDRAN EDUT JA SOVELLUKSET (HOITO, PAINONPUHDISTUS, URHEILU)

Myös kansanlääketieteessä on monia Schisandra-hedelmistä peräisin olevia lääkkeitä, jotka auttavat erilaisissa sairauksissa. Jos otat kaikki yllä olevat vinkit vastuullisesti, voit tuntea parantavan sitruunaruohon maun läpi talven.

Katso video:

Kuinka jäädyttää Schisandra chinensis -marjat

Pakasta marjat lautasella yhtenä kerroksena, siirrä sitten pussiin ja laita pakastimeen pitkäaikaista säilytystä varten.