Mikä on paras tapa säilyttää cupcakeja oston jälkeen?
Kuppikakut ovat erittäin maukkaita, mutta säilytyksen suhteen vaativia jälkiruokaa. Samalla on muistettava, että kauniin kakun säilyvyys on hyvin lyhyt.
Jotta kuppikakut pysyvät sopivassa kunnossa jonkin aikaa ennen tarjoilua, sinun on muistettava useita tärkeitä vivahteita.
Sisältö
Säilytysaika erityyppisille cupcakeille
Tietysti on parasta syödä kuppikakut heti kypsennyksen jälkeen, mutta tämä ei aina onnistu.
Paras paikka kakkujen säilytykseen on jääkaappi. Suurin määrä tällaista makeutta voidaan säilyttää siinä 5 päivää. Mutta jos kuppikakussa on kerma "korkki", tämä aika lyhenee jo 3 päivään.
Jos makeaa herkkua valmistettaessa käytettiin luonnollista kermaa eikä säilöntäaineita, niin tällainen kuppikakku tulisi kuluttaa puolentoista päivän sisällä.
Jälkiruoa pysyy pehmeänä koristeen kanssa, jos se lähetetään jääkaappiin siinä pakkauksessa, jossa se on ostettu. Jos olet varma, että tuote on korkealaatuinen, sinun ei pitäisi huolehtia siitä, että se "kutistuu" tai tulee löysäksi.
Cupcake säilytysastia
On oikein lähettää kuppikakut jäähdytysyksikköön säilytettäväksi suoraan pakkauksessa, jossa ne on ostettu.Mutta jos jostain syystä se ei sovellu, voit käyttää mitä tahansa pahvipakkausta (ilman kolmannen osapuolen makua) tai erityistä hermeettisesti suljettua astiaa, jossa on tapana säilyttää kakkuja.
Kun kuppikakkuja koristellaan mastiksilla tai hedelmäkermalla (tätä kermaa pidetään kestävimpänä ja käytännöllisimpana), ne voidaan kääriä erittäin huolellisesti kalvoon suoraan lautaselle.
Kauan ennen tarjoilua voikermakakut (vain tämän kerman kanssa) tulee ottaa jääkaapista ja jättää keittiöön 1 tunniksi.
Kuinka säilyttää kuppikakkuja pakastimessa
Tämä säilytystapa on vähän tunnettu ja harvoin kenenkään "käyttämä", mutta se auttaa säilyttämään jälkiruoan tuoreuden koko kuukauden ajan. Tämä vaihtoehto sopii kuitenkin vain tuoreille kakkuille. Pakastaaksesi kuppikakkuja, aseta ne ilmatiiviiseen astiaan ja laita ne pakastimeen. Siten on mahdollista säilyttää jälkiruoka minkä tahansa kerman kanssa.
Ennen tarjoilua pakastekuppikakkuja tarvitsee pitää huoneenlämmössä vain noin 20 minuuttia. Sulatuksen jälkeen niiden maku pysyy yhtä pehmeänä ja pehmeänä.