Mikä on paras tapa säilyttää nektariineja kotona?

Yleensä nektariinien säästämisessä ei ole mitään monimutkaista, sinun on vain noudatettava asiantuntijoiden suosituksia tässä asiassa ja kaikki selviää.

Tärkeitä vivahteita, jotka on otettava huomioon nektariinien varastoinnissa

Ennen kuin hedelmät lähetetään jääkaappiin, jokainen pala tulee kääriä paperiin ja asettaa laitteeseen yhteen palloon.

Jos säilytät nektariineja pakastettuna (parannetussa nykyaikaisessa pakastimessa), ne eivät menetä makuaan ja hyödyllisiä ominaisuuksiaan 6 kuukauden ajan.

Leikattu nektariini, kuoppa poistettuna, säilyy jäähdytyslaitteessa (ilmatiiviissä tarjottimessa) noin 2 päivää.

Optimaalisiksi lämpötilaolosuhteiksi katsotaan 5-10 °C. Jos noudatat tiukasti kaikkia nektariinien säästämissääntöjä, ne voivat olla sopivia kulutukseen viiden päivän ajan.

Vinkkejä nektariinien säilyttämiseen jääkaapin ulkopuolella

Ei ole suositeltavaa pitää kypsiä hedelmiä huoneenlämmössä. Ne heikkenevät useita kertoja nopeammin. Lisäksi ne alkavat vapauttaa eteeniä, mikä voi aiheuttaa viereisten hedelmien huononemista.

Huoneolosuhteissa voit jättää kypsiä nektariinit vain niin, että ne saavuttavat pisteen. Jokainen hedelmä tulee laittaa erilliseen paperipussiin, jossa on reikiä (tai löyhästi käärittyyn paperiin). Saman tavoitteen saavuttamiseksi hedelmät voidaan myös lähettää pussissa omenoiden kanssa. Tällaisissa olosuhteissa he pääsevät perille nopeammin. Siksi sinun tulee ajoittain katsoa hedelmäsäiliön sisälle, jotta sinulla on aikaa piilottaa nektariinit jääkaappiin, muuten ne alkavat mätää.

Voit viedä hedelmät hautaushuoneeseen asettamalla ne laatikoihin, kaukana toisistaan. Väliseinä voi olla paperia tai hiekkaa. Mutta tällaisetkaan olosuhteet eivät voi taata, että nektariinit pysyvät sopivassa kunnossa muutaman päivän pidempään. Siksi se tuskin on vaivan arvoista, on parempi laittaa herkät hedelmät jääkaappiin.

Nektariinien säilytys pakastimessa

Voit säilyttää nektariineja pakastimessa. Se on erittäin hyvä, kun siinä on pikapakastustoiminto. 18 °C:n lämpötilassa nektariinit voivat olla sopivassa kunnossa jopa kuusi kuukautta.

On tärkeää tietää useita nektariinien pakastamisen vivahteita.

1. Hedelmät voidaan pakastaa kokonaisina, siemenet mukaan lukien. Ensin ne on asetettava erikseen laudalle ja lähetettävä pakastimeen, sitten laitettava suljettuun pussiin ja vietävä takaisin pakastimeen.
2. Jos jäädytät nektariinit puoliksi, ilman siemeniä, niin ennen pakastusta jokainen osa tulee upottaa vesiliuokseen (1 litra), jossa on sitruunamehua (4 ruokalusikallista), jotta viipaleet eivät tummu varastoinnin aikana.

Voit myös laittaa pakastimeen valmiin nektariinisoseen sokerin kanssa. Tai hedelmäpuolikkaat, kidesokerilla ripottuna tai sokerisiirappilla täytettynä. Säilytäksesi tätä tuotetta pakastimessa, tarvitset ilmatiiviin säiliön.

Useita herkullisia tapoja säilyttää nektariineja

Monet kotiäidit uskovat, että kaikkea ei tarvitse monimutkaista murehtimalla nektariinien sopivuudesta. On parasta syödä runsaasti tuoreita hedelmiä ja varastoida ne sitten talveksi purkitettuina, kuivattuina (sellaiset valmisteet on säilytettävä hermeettisesti suljetussa lasisäiliössä 20 ° C:n lämpötilassa), keitettyinä ja muissa muodoissa. Tällaisten herkkujen säilyvyys antaa sinun nauttia herkullisista jälkiruoista uuteen satoon asti. Lisäksi on paljon reseptejä, joista jopa gourmetit pitävät.

Et voi pelätä vaikeuksia, koska jos ymmärrät kaiken oikein, käy ilmi, että nektariinien (eikä vain) varastointiprosessissa ei ole mitään monimutkaista.