Kuinka säilyttää verta oikein verisuonia varten

Veri on yksi niistä tuotteista, joita ei voi varastoida ollenkaan. Se reagoi nopeasti ja on vuorovaikutuksessa jopa vähäisten ulkoisen ympäristön saasteiden kanssa.

Ainekset: verta
Aika kirjanmerkkeihin: Koko vuosi

Mutta jos rakastavaiset verijälkiä eivät voi heti aloittaa sen käsittelyä, heidän tulee olla tietoisia veren säästämisen kannalta tärkeistä seikoista.

Veren ottamisen jälkeen ja siihen asti, kun veri on valmistettu, on aikaa vain 2 tuntia, enintään päivä, mutta vain, jos tuote on saatu täysin steriileissä olosuhteissa ja lähetettiin välittömästi ilmatiiviissä astiassa jääkaappiin.

Joidenkin viljelijöiden mukaan ongelmaan on kuitenkin olemassa yksi ratkaisu, joka auttaa hieman pidentämään tuotteen säilyvyyttä. Eli 2-3 päivää hieman pysähtynyt veri voidaan elvyttää lisäämällä siihen etikkaa ja suolaa ja keräämällä syntyvä koaguloitunut proteiini pinnalta. Mutta lääkärit vastustavat tällaista hoitoa.

Tuotantolaitoksissa, jotka hankkivat verta makkaroita valmistaville tehtaille, veri jäädytetään erikoissäiliöissä ja lähetetään yksiköihin, joiden lämpötila on -18 °C - -35 °C.

Mutta silti on syytä korostaa, että sinun ei pidä vaarantaa veren varastointia, vaan on parempi yrittää kierrättää se välittömästi tai heittää se pois.

Jo valmistettua verta, yksinkertaisesti paistettuna tai osana verijuomaa, voidaan säilyttää jäähdytyslaitteessa (lämpötilassa +2 °C - +6 °C) enintään 4 päivää. Verimaito voidaan pakastaa, mutta vain jos se on ilman sipulia ja valkosipulia. Sen säilyvyys pakastimessa on 6 kuukautta.

Kuinka säilyttää verta oikein verisuonia varten

Luokat

Viimeaikaiset merkinnät