Kuinka tehdä inkiväärimehua - inkiväärimehua ympäri vuoden

Tämä ei tarkoita, että talvella jäät ilman mehua, sinun on vain huolehdittava inkiväärin valmistelusta talvea varten. Inkivääri ei ole vain mahdollista, vaan myös välttämätöntä jäädyttää talveksi. Loppujen lopuksi mehun laatu riippuu raaka-aineiden laadusta. Kuinka paljon mehua saat kuivasta tai löysästä juurista? Ja jäädytetty juuri ei menetä kosteutta, jos teit kaiken oikein.

Kuinka tehdä mehu jäädytetystä inkiväärijuuresta

Jos haluat tehdä mehua inkiväärijuuresta talvella, sinun on valmistettava se erityisesti mehua varten. Valitse suuret ja mehukkaat juuret. Äläkä unohda pestä niitä huolellisesti ja kuoria niitä.

Kun tarvitset mehua, poista juuri pakastimesta ja raasta se heti ilman sulatusta hienolla raastimella. Nyt voit levätä 10-15 minuuttia, kunnes raastettu juuri on sulanut kunnolla.

Purista mehu juustokankaan läpi ja juomasi on melkein valmis. Miksi melkein? Koska puhdas inkiväärimehu on liian väkevää ja sen juomista puhtaassa muodossaan ei suositella.

Laimenna se lämpimällä vedellä suhteessa 1:1, lisää lusikallinen hunajaa, siivu sitruunaa ja nyt mehu on valmis käytettäväksi.Voit käyttää lisäravinteena myös muita vihannes- ja hedelmämehuja, joista pidät eniten.

Mehun puristamisen jälkeen jäljelle jäävää hedelmälihaa voidaan käyttää myös erilaisten ruokien valmistukseen. Aseta se leivinpaperille ja kuivaa. Inkivääri jauhe Voit ripotella sitä piparkakkujen päälle tai lisätä liharuokien kastikkeisiin.

Katso video inkiväärimehun valmistamisesta: