Kuinka tehdä vadelmasiirappia - yksinkertainen kotitekoinen resepti talveksi.
Talveksi valmistettu vadelmasiirappi on eräänlainen kompotin korvike. Loppujen lopuksi siirapin talvella avattuasi voit valmistaa kotona maukkaan ja terveellisen juoman, joka on hyvin samanlainen kuin vadelmakompotti.
Totta, vadelmia ei tule, mutta toisaalta tämä tosiasia on enemmän plussa kuin miinus. Sanalla sanoen, suosittelemme, että yrität valmistaa tämän yksinkertaisen ja hyvän reseptin vadelmasiirappiin, joka on erittäin helppo valmistaa.
Mitä tarvitsemme siirappiin: 2kg vadelmia, 2 kg sokeria, 8 g sitruunahappoa.
Kuinka tehdä vadelmasiirappia
Murskaa valmistetut vadelmat (voit käyttää lihamyllyä) ja suodata kaksinkertaisen sidekerroksen läpi.
Lisää sokeri tuloksena olevaan mehuun.
Kuumenna, kun sokeri on täysin liuennut, lisää sitruunahappo. Kiehauta perusteellisesti, poista vaahto reikälusikalla.
Suodata steriilin sideharson läpi ja kaada joukkoon pankit tai pullot, rullaa ne ja laita huoneeseen, jossa säilytät kaikki talvivalmistelut. Vadelmasiirappia sisältävät purkit/pullot eivät vaadi lisäpastörointia.
Kuva. Vadelmasiirappia talveksi
Jos hallitset vadelmasiirapin valmistamisen, voit käyttää sitä talvella paitsi kotitekoisten juomien valmistukseen, myös pannukakkujen, pannukakkujen, jälkiruokien ja muiden herkullisten kotitekoisten ruokien koristeluun.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
