Kuinka steriloida purkit aihioilla kotona, vaiheittaiset ohjeet videolla

Tätä varten asetamme keittiöpyyhkeitä tai muuta puhdasta liinaa 5-6 kerrokseen taitettuna leveän kattilan pohjalle. Kankaan sijasta voit käyttää erityisesti valmistettua puista ristikkoa tai ympyrää.

Aseta kankaan päälle kotitekoisilla aineilla täytetyt purkit.

Kaada lämmin vesi pannulle. Kaadettavan veden lämpötila ei saa olla pienempi kuin itse purkin sisällä oleva lämpötila, koska Jos lämpötilaero on suuri, purkimme voivat yksinkertaisesti räjähtää. Sinun on kaadattava tarpeeksi vettä, jotta purkit peittyvät olkapäihin asti.

Peitämme purkit metallikannilla, mutta älä ruuvaa niitä kiinni.

Peitä pannu kannella ja anna kiehua.

Kiehumisen jälkeen vähennä lämpöä. Steriloinnin aikana vettä ei saa antaa kiehua voimakkaasti, sillä jos se kiehuu liian voimakkaasti, se voi joutua purkkeihimme.

Keitä keittämisen jälkeen kotitekoiset valmisteet purkin koosta riippuen. Täysien purkkien sterilointiaika:

0,5 litraa - 10-15 minuuttia;

1 litra - 20-25 minuuttia;

3 litraa - 30-35 minuuttia.

Kun sterilointiaika on kulunut umpeen, poista purkki varovasti ja kierrä se kiinni.

Kääntämisen jälkeen yleensä käännän purkit ylösalaisin ja käärin ne lämmössä, kunnes ne jäähtyvät kokonaan.

Näin sinun on steriloitava purkit talvivalmisteilla (täynnä tai täytetty) kotona.

Videolta näet kuinka täytetyt purkit steriloidaan. Tässä kuitenkin kiinnitetään enemmän huomiota metallipuristimien purkkien sterilointiin, mutta tämä ei vaikuta itse steriloinnin periaatteeseen.