Banaanihillokkeen valmistaminen sitruunalla/appelsiinilla: parhaat tavat valmistaa banaanihilloketta

Banaanikompottia valmistetaan yleensä muiden hedelmien kanssa, joiden maku ja väri ovat selvempiä. Kesällä se voi olla mansikoita tai karhunvatukoita. Jos haluat jättää eksoottisen maun, lisää banaaneihin ananasta, sitruunaa tai appelsiinia.

Kolmen litran vesipannuun tarvitsemme:

• 2-3 banaania;
• yksi appelsiini tai sitruuna;
• 2 kuppia sokeria.

Laita kattila vettä liedelle ja kaada siihen sokeri. Kun vesi kuumenee, pese ja kuori banaanit. Leikkaa ne pieniksi paloiksi.

Pese myös sitruuna kuumalla vedellä. Tässä reseptissä sinun tulee lisätä sitruuna kuoren kanssa, joten kiinnitä sitruunaan hieman enemmän huomiota. Leikkaa sitruuna renkaiksi ja poista siemenet, muuten kompotti muuttuu katkeraksi.

Kun vesi kattilassa kiehuu, kaada banaanit varovasti siihen. Anna niiden kiehua 5-10 minuuttia, jonka jälkeen voit lisätä sitruunoita hillokseen.

Kun kompotti kiehuu uudelleen, kaada se puhtaaseen, steriloituun pulloon ja peitä se kannella. Käännä pullo ympäri ja peitä se huovalla, kunnes se jäähtyy kokonaan.

Banaanikompottia voidaan säilyttää viileässä, pimeässä paikassa jopa 6 kuukautta.On parempi juoda se jäähdytettynä.

Jotkut kotiäidit eivät kuori banaaneja. He sanovat, että tämä tekee banaanin mausta mielenkiintoisemman ja rikkaamman. Mutta itse kuoret tummenevat kypsennettynä, eikä se näytä kovin herkulliselta. Ehkä sinun pitäisi kokeilla molempia reseptejä valitaksesi itsellesi parhaan?

Katso videosta resepti banaanikompotin valmistamiseksi kuorella: