Granaattiomenakompotin keittäminen - vaiheittaiset reseptit, granaattiomenakompotin valmistuksen salaisuudet talveksi

Monet lapset eivät pidä granaattiomenasta sen kirpeyden ja happamuuden vuoksi. Mutta granaattiomenahedelmät sisältävät monia vitamiineja, joita lapset, eivät vain lapset, tarvitsevat. Tämä on todellinen aarre luonnon maailmassa. Mutta lapsia ei tarvitse pakottaa syömään happamia jyviä. Tee granaattiomenasta kompotti, ja lapset itse pyytävät sinua kaatamaan heille toisen kupin.

Ainekset: Kranaatit, sitruuna, hunaja, sokeria, omenat
Aika kirjanmerkkeihin: Koko vuosi

Suurin vaikeus granaattiomenakompotin valmistuksessa on sen puhdistaminen. Mutta voit katsoa alla olevan videovinkin granaattiomenan nopeaan kuorimiseen ja unohdat pitkän piinasi.

Katso video nähdäksesi kuinka nopeasti ja ilman häviötä kuoria granaattiomena:

1 litraan vettä tarvitset:

1 granaattiomena;
1 kuppi sokeria.

Kaada vesi kattilaan ja lisää sokeri. Kiehumisen jälkeen sekoita vettä, kunnes sokeri on liuennut.

Kaada granaattiomenan siemenet pannulle ja anna kiehua 2-3 minuuttia.

Jos haluat valmistaa granaattiomenahilloketta talveksi, kaada kiehuva kompotti välittömästi steriloituihin pulloihin tai purkkeihin ja kiinnitä heti kannet.

Jos haluat juoda sen nyt, peitä kompotti kannella ja anna hautua 20-30 minuuttia.

Vanha resepti granaattiomena- ja hunajahillokseen

3 litraan vettä tarvitset:

3 kranaattia;
2 omenaa (mieluiten Semerenko);
1 sitruuna (mehu ja kuori);
100 grammaa nestemäistä hunajaa;
Kardemumma.

Kuori omenat, poista siemenet ja hienonna.

Raasta sitruunan kuori ja purista mehu siitä.

Laita omenat, sitruunamehu, kuori ja kardemumma kattilaan. Täytä vedellä ja laita liedelle.

Kun kompotti kiehuu, vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen 10 minuuttia.

Kuori tänä aikana granaattiomenan hedelmät. Laita jyvät syvään kulhoon, kaada niiden päälle hunajaa ja sekoita voimakkaasti puulusikalla.

Jos kypsennysaika on jo kulunut 10 minuuttia, nosta kattila pois lämmöltä, peitä kannella ja anna kiehua vielä 10 minuuttia.

Valmista paksuseinäiset lasit tai kupit. Laita jokaiseen kuppiin 1 ruokalusikallinen granaattiomena-hunajaseosta ja kaada lisää kuumaa hilloketta.

Granaattiomenakompotti on loistava huoneenlämmössä. Mutta onko mitään järkeä valmistaa granaattiomenahilloketta talveksi, jos tätä arvokasta hedelmää on aina saatavilla markkinoilta?

Katso video granaattiomena-sitruunakompotin keittämisestä talveksi: