Kuinka tehdä appelsiinihilloa - maukasta ja terveellistä. Yksinkertainen kotitekoinen appelsiinihilloresepti.
Kirkkaan oranssin värinsä ansiosta oranssihillo ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Se ei ole hyödyllinen vain erilaisten vitamiinien kanssa, vaan auttaa myös estämään sydäninfarktin kehittymistä ja parantaa myös kehon ruoansulatusjärjestelmää. Ja tämän reseptin mukaan et vain valmista herkullista appelsiinihilloa, vaan myös huolehdit perheesi terveydestä kylminä talvi-iltoina.
Varaa hilloa varten:
appelsiinit - 1 kg;
sokeri - 1,2 kg;
vesi - 2 kuppia tai 500 ml.
Kuinka kokata.
Pese sitrushedelmät ihossa perusteellisesti saippualla, puhkaise ne useasta paikasta nastimella, neulalla tai hammastikulla ja vaahdota kiehuvassa vedessä 15 minuuttia.
Anna jäähtyä 12 tuntia.
Myöhemmin sinun on leikattava appelsiinit ympyröiksi tai viipaleiksi (miten haluat) ja poistaa jyvät.
Nyt valmistetaan siirappi 900 grammasta sokeria ja 500 ml:sta vettä.
Kaada kiehuvaa vettä hedelmien päälle ja anna hautua 8 tuntia.
Valuta sen jälkeen siirappi lisäämällä siihen 300 grammaa sokeria, kiehauta ja kaada kuumat appelsiiniviipaleet uudelleen päälle.
Ja taas jätä sivuun 8 tunniksi. Tyhjennä sitten siirappi uudelleen, keitä se unohda kuoria vaahtoa ja kaada tämä siirappi viipaleisiin kolmannen kerran ja anna sen seistä 8 tuntia imeytyäkseen viilentää.
Kun appelsiinit on infusoitu siirappiin kolme kertaa, keitä ne kypsiksi miedolla lämmöllä.
Siinä kaikki, jaa kuuma hillo steriloituihin kuiviin purkkeihin, älä unohda sulkea kannet ja anna jäähtyä vuorokausi.
Säilytä appelsiinihilloa viileässä paikassa 12 kuukautta. Käytetään vahvistamaan vastustuskykyä ja alentamaan kuumetta sairauden aikana talvella. Mutta se on, jos voit suojata sen kotiteen juojilta ja kotileipurilta, jotka yksinkertaisesti ja helposti koristelevat kulinaarisia luomuksiaan appelsiiniviipaleilla.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
