Kuinka jäädyttää mehujää kotona
Kotitekoinen hedelmäjäätelö tai mehujäätelö on herkullinen ja terveellinen jälkiruoka. Eikä vain lapsille. Jos olet dieetillä ja todella haluat jäätelöä, kotitekoinen hedelmäjää voi korvata sen kokonaan. Kuinka valmistaa se kotona?
Popsicle-lajikkeita on monia, eikä vakioreseptiä ole. Kaikki riippuu siitä, mitä hedelmiä ja marjoja pidät. Mutta silti on tiettyjä sääntöjä, joita sinun on noudatettava pettymysten välttämiseksi.
Sisältö
Millaista mehua voidaan käyttää mehukurjen valmistamiseen?
Minkä tahansa. Se ei ehkä ole yksi mehu, vaan useita. Jos kaada tätä mehua kerroksittain, se ei ole vain maukasta, vaan myös kaunista. Mutta ennen mehun kaatamista sinun täytyy maistaa sitä, onko se liian hapan? Siirappia on lisättävä kirsikka-, sitruuna- ja omenamehuun, muuten jää ei ole syötävä.
Siirappi hedelmäjään valmistukseen valmistetaan seuraavasti:
500 gr:lle. tarvitset 100 grammaa mehua. sokeria ja vähän vettä.
Kaada sokeri kattilaan ja lisää hieman vettä. Kuumenna kiehuvaksi sekoittaen ja keitä, kunnes sokeri on täysin liuennut.
Ota kattila pois lämmöltä ja kaada mehu joukkoon.Odota, kunnes se jäähtyy kokonaan, valmistele muotit ja puutikut. Kun mehu on jäähtynyt, kaada se muotteihin ja laita pakastimeen 20 minuutiksi. Kun jää jäätyy hieman, voit työntää puisen tikun muottiin ja odottaa, kunnes se on täysin jäätynyt.
Herkullisin hedelmäjää on valmistettu mehusta, jossa on hedelmälihaa tai hedelmäpaloja. Muussaa marjat tehosekoittimella tai haarukalla, lisää hieman siirappia ja kaada sose muotteihin. Älä pelkää kokeilla kokeilemalla uusia makuja. Se on pelottavaa vain ensimmäisellä kerralla, mutta ajan myötä saat siitä käsin, ja mehujäämehun valmistaminen vie hyvin vähän aikaa.
Kuinka voit pakastaa hedelmämehua?
Eikö sinulla ole erityistä jäätelömuottia? Onko sinulla tyhjiä jogurttikuppeja tai silikonivuokia? No, pahimmillaan lainaa helmiä lapseltasi, pese ne vain harjalla. No, tämä on ääritapaus, mutta se auttoi minua. Ostin jopa sarjan lasten helmiä erityisesti hedelmäjäätä varten. Ja on hauskaa tehdä värikästä jäätelöä mehusta lasten kanssa.
Katso video: KIWI- JA MANSIKAJÄÄTELÖ “Fruit Ice” | RAKAS KOTI
DIY - HERKULLINEN HEDELMÄJÄÄ! MITEN TEHDÄ SE KOTONA?