Kuinka jäädyttää päärynät pakastimessa talveksi
Päärynöiden pakastaminen on yksinkertainen pakastamisen tyyppi, joten voit käyttää mielikuvitustasi täysillä pakastamalla niitä eri tavoilla.
Valitse kypsät hedelmät, ehkä hieman pilaantuneet, jotka eivät kestä kauan jääkaapissa tai kellarissa.
Pese päärynät, leikkaa varovasti matoiset tai mätänemät osat. Leikkaa päärynä haluamallasi tavalla.
Päärynäpuolikkaat sopivat jälkiruokien valmistamiseen samoista pakastemarjoista. Kesän tuoksu ja maku kohottavat kaikkien mielialaa ja vitamiinit pitävät immuunijärjestelmästä huolta.
Jos jääkaapissasi on pikajäähdytinhylly, nyt on aika ottaa se käyttöön. Ohuille viipaleille ja pienille paloille riittää 2 tuntia.
Sitten voit laittaa pakastetun päärynän pusseihin ja laittaa pakastimeen talvisäilytystä varten.
Voit pakastaa päärynöitä kokonaisina, siirappina tai soseeksi, lisäämällä siihen muita hedelmiä tai marjoja.
Mutta päärynöiden jäädyttäminen ja jäädyttäminen yleensäkin on yksinkertainen asia. Tärkeintä on sulattaa se oikein, jotta tuotteen maku, aromi ja muoto eivät menetä. "Pakasta nopeasti, sulata hitaasti" - jokaisen kotiäidin tulee muistaa tämä sääntö.
Ota päärynäpussi pakastimesta ennen ruoanlaittoa tai syömistä, kaada tarvittava määrä lautaselle ja laita jääkaapin alahyllylle sulamaan hitaasti. Valmistellaksesi hillokkeita, sinun ei tarvitse odottaa ja heittää vielä pakastetut kuutiot pannulle.
Pakastettu päärynäsose on hyvä hedelmäjäätelön korvike. Ja kuinka se tehdään, katso video:
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
