Kuinka jäädyttää valkosipulinuolet talveksi ja keittää valkosipulinuolet herkullisesti

Kuinka jäädyttää valkosipulin nuolet talveksi

Jos teet jotain omin käsin, alat arvostaa tulosta enemmän. En halua tuhlata aikaa ja energiaa. Juuri näin minulle kävi valkosipulinuolien kanssa. Kun aloimme kasvattaa valkosipulia omassa puutarhassamme, tutkin yksityiskohtaisesti, mitä pitää tehdä, jotta päät kasvaisivat suuriksi ja vahvoiksi.

Kävi ilmi, että oli tarpeen katkaista kaikki nuolet heti, kun ne alkoivat ilmestyä. Tämän menettelyn seurauksena ilmestyy suuri allas nuoria meheviä versoja. Kävi ilmi, että nostimme sen, nostimme sen ja sitten heitämme sen pois... En voinut antaa tämän tapahtua. Tässä minulla oli kysymyksiä: "Mitä valkosipulinuolista voidaan valmistaa ja miten ne valmistetaan talveksi?" Etsin vastausta Internetistä, kysyin ystäviltä ja tajusin, että paras tapa valmistautua on yksinkertaisesti jäädyttää heidät. Tämä vaiheittainen resepti valokuvilla näyttää ja kertoo kaikille, jotka haluavat tietää, kuinka teen sen.

Kuinka jäädyttää valkosipulin nuolet talveksi

Kuinka jäädyttää valkosipulin nuolet talveksi

Leikkaamme nuorten versojen yläosan: osan, jossa väri alkaa muodostua, ja heitämme sen pois.

Kuinka jäädyttää valkosipulin nuolet talveksi

Pese loput ohuet ja joustavat versot ja leikkaa ne kolmesta viiteen senttimetrin pituisiksi paloiksi.

Kuinka jäädyttää valkosipulin nuolet talveksi

Laita ne kiehuvaan veteen, johon on lisätty suolaa.

Kuinka jäädyttää valkosipulin nuolet talveksi

Keitä kymmenen minuuttia ja valuta kiehuva vesi pois. Jätä sopivaan astiaan, kunnes se on täysin jäähtynyt. Kaada keitetyt versot muovilaatikoihin.

Kuinka jäädyttää valkosipulin nuolet talveksi

Jos laatikoita ei ole tarpeeksi, voit käyttää kertakäyttöisiä pusseja. Suljemme laatikot tiukasti kannella ja sidomme pussit. Varmuuden vuoksi pakastaessani otan niitä aina kaksi ja laitan ne sisäkkäin. Aseta herkullisilla ja terveellisillä valkosipulin versoilla täytetty astia pakastimeen säilytystä varten.

Kuinka jäädyttää valkosipulin nuolet talveksi

Talvella tällaista valmistetta voidaan käyttää erittäin helposti ja nopeasti valmistamalla siitä kuuma välipala. Paista sipulirengas voissa kullanruskeaksi ja lisää siihen jäädytetyt nuolet. Paista kaikkea vähän yhdessä, lisää tarvittaessa smetanaa, pippuria, suolaa. Ruokalaji on valmis.

Kuinka jäädyttää valkosipulin nuolet talveksi

Nyt, kun tiedät kuinka säilyttää valkosipulinuolet talveksi ja kuinka voit käyttää niitä, mitä niistä keittää, toivon, että sinulla on aina pussi tai kaksi pakastettuja valkosipulia. Hyvää ruokahalua!


Suosittelemme lukemaan:

Kuinka säilyttää kanaa oikein