Herkullinen aprikoosi- ja appelsiinihillo talveksi tai Fanta-hilloke

Mutta myös tänä upeana vuodenaikana jokainen kotiäiti valmistautuu kiireisesti talvikauteen. Tämän hämmästyttävän kompotin resepti ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Loppujen lopuksi talveksi valmistetulla juomalla on herkkä maku ja unohtumaton aromi. Tämä uskomattoman yksinkertainen resepti sopii myös niille, joilla ei ole kokemusta säilömisestä, sillä tällä kertaa voimme säilyttää herkullisen aprikooseista ja appelsiineista koostuvan kompotin ilman sterilointia. Resepti vaiheittaisilla valokuvilla on palveluksessasi.

Ainekset 3 litran purkkiin Fanta-kompottiin:

• 1/3 3 litran purkista aprikoosia;
• 1 appelsiini;
• 200 g sokeria;
• 2 litraa vettä.

Kuinka valmistaa aprikoosi- ja appelsiinihilloa

Ensimmäinen vaihe on siirapin valmistus. Avain onnistuneesti valmistettuun kompottiin on hyvin valmistettu siirappi. Tiedetään, että kaikille hedelmä- ja marjaryhmille valmistetaan eri suhteita olevia siirappeja, joten reseptiä on noudatettava tiukasti. Sen valmistustekniikka on hyvin yksinkertainen. Kaada 2 litraa vettä sopivaan astiaan. Lisää 200 grammaa sokeria lämpimään veteen (ei kiehuvaan!). Sekoita seos ja keitä, kunnes sokeri on täysin liuennut.

Pese aprikoosit, jaa ne puoliksi, poista kivet ja laita ne kulhoon. puhdas purkki.

Pese appelsiini perusteellisesti ja leikkaa se samansuuruisiksi viipaleiksi kuorineen ja laita se aprikoosien kanssa.

Kaada kuuma siirappi kaiken päälle. Rullaa, käännä kansi alas, laita pimeään paikkaan, kunnes kompotti jäähtyy kokonaan. Vie se jäähtymisen jälkeen kellariin tai ruokakomeroon, jossa työkappale on täydellisesti säilytetty.

Herkullinen aprikooseista ja appelsiinista koostuva "Fanta"-kompotti on valmis! Tällainen epätavallinen kompotti on erittäin hyödyllinen perhejuhlissa, sen herkkä maku ja rikas aromi valloittaa kaikki!